Komercaj fridujoj & frostujoj estas la misi-kritikaj aparatoj al nutraĵvendejo, restoracio, kafejo, ktp. kiuj inkluzivas vitran ekranfridujon, trinkaĵekranfridujon,delikataĵejo ekrana fridujo, kuk-ekrana fridujo, glacia ekrano frostujo, viandmontra fridujo, ktp. Fridiga ekipaĵo en la podetala komerco kaj manĝoprovizo povas esti la utila amiko de la posedanto kiam ĝi funkcias ĝuste por konservi viajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn bone kaj freŝaj.Sed kiam viaj fridujoj aŭ frostujoj funkcias nenormale, ili povas esti la malbenita koŝmaro de la posedanto, ĉar tio povas kaŭzi vian komercon en la plej malbonan situacion.Vi eble scias, ke se fridujo aŭ frostujo en nutraĵvendejo aŭ restoracio-kuirejo subite malsukcesas kaj la konserva temperaturo iras nenormale, tio kondukus al difekto de la manĝaĵoj kaj trinkaĵoj vendataj, kio povus kaŭzi gravan ekonomian perdon por la vendejo. posedanto, ne nur tio, sed la posedanto devas pagi kroman monon por ripari la ekipaĵon.
Por eviti ĉi tiujn hazardajn perdojn, kiuj povus esti kaŭzitaj de la fridiga ekipaĵo, kiu subite rompiĝas, necesas ricevi rutinan prizorgadon por viaj fridujoj kaj frostujoj.Rutina prizorgado ne nur povas certigi, ke via ekipaĵo funkcias ĝuste, sed ankaŭ helpas konservi bonan rendimenton ĉe energiŝparo.Koncerne prizorgado de vendejo aŭ restoracio, la energikostoj por fridiga aplikaĵo reprezentas preskaŭ duonon de la totala energiuzo, vi povas ŝpari tiom da mono je energikonsumo ĉiujare kiam via fridiga unuo funkcias normale.Malsupre estas kelkaj helpemaj DIY-prizorgantaj konsiletoj por konservi vian komercan fridujon kaj frostujon pura kaj perfekte funkcii.
Tenu Vian Fridujon For De Polva kaj Oleo-Vapora Areo
Se via komerca fridujo aŭ frostujo estas uzata en kuirejo, estus pli bone teni ĝin for de polva areo plena de faruno aŭ alia pulvora materialo, kiu povas facile flosi en la kompresoron kaj fariĝi ŝtopoj por redukti la fridigan rendimenton.Se metu vian fridigan ekipaĵon proksime de kuirejo, kie la fritilo povas liberigi oleo-vaporon, kiu fariĝus mortigaj koagulaĵoj por damaĝi la kompresoron.
Purigu La Internajn kaj Eksterojn De La Fridujo Ĉiusemajne
La interno kaj ekstero de via komerca fridiga ekipaĵo devas esti purigita konstante, vi povas fari ĝin almenaŭ unufoje semajne por purigi la makulojn kaj elverŝaĵojn sur la surfaco, precipe la verŝojn proksime de la elmontritaj komponantoj devas esti forigitaj antaŭ ol ili eniras en la surfacon. komponantoj kaj kaŭzi ĝin malsukcesi.Purigante la fridujon, uzu mantukon kaj molan broson kun varma akvo aŭ detergent-bazita solvo, malmolaj makuloj povas esti purigitaj uzante iom da bakado, por eviti damaĝi la surfacon, estus pli bone uzi la taŭgajn purigajn materialojn antaŭ kontroli la. manlibroj kaj instrukcioj ofertitaj de la fabrikantoj.
Kontrolu & Purigu Kondensajn Bobenojn Ĉiujn 6 Monatojn
Oni sugestas, ke la kondensilaj bobenoj estas kontrolitaj kaj purigitaj almenaŭ unufoje ĉiun 6 monatojn, sed vi povas purigi ilin unufoje ĉiun monaton se la laborloko facile malpuriĝas, tio dependus de viaj cirkonstancoj.Malkonektu potencon al la fridujo antaŭ purigado de la kondensilaj bobenoj, uzu broson por forigi malpuraĵon kaj polvon, kaj poste uzu fortan vakuan balailon por purigi la restantan restaĵon.Ofte kontrolu ĉu estas likvaĵoj kaj verŝaĵoj por akumuliĝi en via kondensilo, ĉar troa humideco igus vian sistemon pasigi plian tempon por frostiĝi, kio povus malpliigi la vivdaŭron de via fridiga ekipaĵo.
Purigu La Vaporajn Bobenojn Ĉiujn 6 Monatojn
Kiel la kondensa unuo, la vaporigilo ankaŭ estas decida komponanto de via fridiga ekipaĵo.La vaporigilo-bobeno estas kutime instalita per la vaporigilo-ventolilo, kiam la varma aero trairas la fridigan unuon, ĝi respondecas pri absorbado de varmo por helpi malvarmigi la internon de la kabineto.Certigu, ke la potenco estas fortranĉita antaŭ purigi la vaporigilon, konservu la ĉirkaŭan regionon kaj la ventumilon puraj por certigi, ke la bobeno funkcias optimume dum longa tempo.Evitu enŝtopi tro da aĵoj en la internon, precipe la aĵojn kiuj varmegas.
Kontrolu la Sigelajn Gasketojn Rutine
La garkoj estas esencaj por la pordoj de komerca fridujo.Por malhelpi ajnan damaĝon aŭ rapidan maljuniĝon, vi devus kontroli kaj purigi ĝin almenaŭ unufoje ĉiun 6 monatojn, estus pli bone fari ĝin pli ofte se la ekipaĵo estas por peza uzado.Se la gardo estas fendita aŭ disfendita, ĝi reduktus la rendimenton sur sigelado, kaŭzante la termika izolado de kabineto plimalboniĝos.Vi devus anstataŭigi ĝin post kiam la gardo estas rompita, estus pli bone aĉeti taŭge laŭ la rekomendo de la fabrikanto.
Evitu Stokadon de Ŝima kaj Poluita Glacio
Glacio, kiu malpuriĝas kaj malpuriĝas, influas vian servokvaliton kaj komercon, kaj eĉ povas kaŭzi sanproblemojn de via kliento, en la plej malbona kazo, vi povus fini malobservi sanregularojn kaj esti punita.Do ni devas atenti la glacimaŝinon kaj malhelpi ĝin de bakterioj kaj virusoj.Do rutina prizorgado kaj purigado estas necesaj por glacifaristo forigi la amasiĝon de malpuraĵo kaj ŝimo, do estus pli bone fari ĝin almenaŭ unufoje ĉiun 6 monatojn.
Purigu La Aerajn Filtrilojn Regule
La aerventilado en la komerca fridiga ekipaĵo fariĝus nenormala se estas amasigita polvo kaj alkroĉiĝo sur la aerfiltriloj tiel ke regulaj purigadoj estas necesaj.Uzu potencan vakuan balailon por forigi la polvon kaj malpuraĵon sur ĝi, kaj solvi la alkroĉadon uzante grasan solvon.Sekvu la manlibron de la fabrikanto aŭ konsultu vian servoprovizanton por konsiloj pri kiel ĝuste konservi la aerfiltrilojn.
Tenu Vian Fridujon Kaj Frostujon Seka
Certigu forviŝi la akvon kaj likvaĵon, kiu amasiĝas sur la surfaco de la interno kaj ekstero.Troa humideco igus vian fridigan unuon elspezi plian tempon por frostiĝi, kio pliigus la energikonsumon.Ne nur tio, sed vi ankaŭ devus provi plani rutinan kontrolon por humida enhavo almenaŭ unufoje ĉiusemajne.
Afiŝtempo: Jun-15-2021 Vidoj: