Im Kontext der globalen Bemühungen um Klimaneutralität gewinnt die gewerbliche Kühlgeräteindustrie zunehmend an Bedeutung. Laut Daten der Internationalen Energieagentur (IEA) entfallen 18 % des weltweiten Energieverbrauchs von Haushaltsgeräten auf Kühlgeräte. Da der weltweite Besitz weiter zunimmt, wird erwartet, dass die Anzahl der Geräte bis 2030 auf über 1,5 Milliarden steigen wird, was einen entsprechend hohen Energiebedarf zur Folge hat. Wird dieser nicht wirksam eingedämmt, wird dies enorme Auswirkungen auf die globalen CO₂-Emissionen haben. Daher sind Energieeffizienzverbesserungen in der Tiefkühlbranche, beispielsweise bei Kühlschränken und Eistruhen, entscheidend für das Erreichen der Klimaneutralitätsziele.
Durch technologische Innovationen wie frequenzvariable Kompressoren und natürliche Arbeitsmedien (z. B. CO₂-Kältemittel) lässt sich der Energieverbrauch von lebensmittelgeeigneten Gefrierschränken effektiv senken, der CO₂-Ausstoß minimieren und der globale Prozess der Klimaneutralität unterstützen. Von der Vorkühlung landwirtschaftlicher Produkte am Produktionsstandort über den Transport in der Kühlkette bis hin zur Lagerung in Kühlhäusern der Supermärkte – der effiziente Betrieb der gesamten Lieferkette für frische Lebensmittel ist auf Kühlgeräte angewiesen.
In der Lieferkette landwirtschaftlicher Produkte fördern verbesserte Konservierungseffizienz und geringere Verluste die Modernisierung der Agrarindustrialisierung. So lässt sich beispielsweise die Haltbarkeit verderblicher Obst- und Gemüsesorten durch geeignete Kühlketten verlängern, wodurch Abfälle durch Verderb reduziert werden. Dies trägt nicht nur zur Sicherung der Versorgungssicherheit mit landwirtschaftlichen Produkten bei, sondern hilft auch, die CO₂-Emissionen in der landwirtschaftlichen Produktion zu senken (indem die CO₂-Emissionen durch die Wiederanpflanzung aufgrund von Abfällen minimiert werden).
Die Entwicklung der High-End-Kühlmöbelindustrie fördert gleichzeitig das Wachstum vor- und nachgelagerter Branchen wie der Kompressorenherstellung und der Produktion von Kältematerialien. Auch diese Branchen benötigen technologische Innovationen und industrielle Modernisierungen zur Reduzierung von CO₂-Emissionen und bilden so ein vernetztes und sich gegenseitig beeinflussendes industrielles Ökosystem.
Mit steigenden Konsumgewohnheiten wächst auch die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Lebensmitteln, was zu einem anhaltenden Anstieg der Nachfrage nach Kühlschränken im privaten und gewerblichen Bereich führt. Privathaushalte benötigen große, energieeffiziente Kühlschränke mit mehreren Temperaturzonen zur Lagerung verschiedener Lebensmittel. Gleichzeitig besteht im gewerblichen Bereich, beispielsweise in Supermärkten, Convenience-Stores und Restaurants, ein enormer Bedarf an Kühlschränken mit höheren Anforderungen an Kühlleistung und intelligente Funktionen.
Veränderungen in der Verbrauchernachfrage lenken die Konsumtrends hin zu mehr Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Effizienz. Mit der Einführung energieeffizienterer Kühlschränke steigt das Bewusstsein der Verbraucher für Umweltschutz und Energieeinsparung im Auswahlprozess, wodurch sich der gesamte Konsummarkt stärker an Klimaneutralitätskonzepten orientiert.
Die Branche für umweltfreundliche Kühlschränke spielt eine entscheidende Rolle in der Weltwirtschaft und im Welthandel. Vor dem Hintergrund der Klimaneutralität werden die Energieeffizienzstandards und Umweltrichtlinien der Länder kontinuierlich verbessert. Dies übt nicht nur Druck auf die Branche aus, technologische Innovationen voranzutreiben und die Industrie zu modernisieren, sondern eröffnet auch neue Marktchancen. So haben beispielsweise die Reform der Energieeffizienzkennzeichnung in der EU und die neuen nationalen Standards in China Unternehmen dazu veranlasst, verstärkt in die Forschung und Entwicklung energiesparender Technologien zu investieren und Produkte mit höherer Energieeffizienz anzubieten.
NW stellt fest, dass die Rekonstruktion der globalen Wertschöpfungskette für Kühlvitrinen in der Kühlbranche, mit patentierten High-End-Kühltechnologien, Unternehmen ermöglicht, durch technologische Innovationen und die Lokalisierung der Lieferkette neue Wege zu beschreiten. Diese Wechselwirkungen im globalen Wirtschaftsgeschehen beeinflussen die Entwicklung der Wertschöpfungsketten für Kaltgetränke in verschiedenen Ländern sowie die globalen Handelsmuster und sind von großer Bedeutung für die Erreichung einer wirtschaftlich nachhaltigen Entwicklung im Rahmen der globalen Klimaneutralitätsziele.
I. Modernisierung gemäß Energieeffizienzstandards: Der Motor der grünen Transformation der Gefriergeräteindustrie
Als unverzichtbare, energieintensive Geräte in Haushalten und Unternehmen weltweit beeinflusst die Energieeffizienz von Gefrierschränken die globalen CO₂-Emissionen direkt. Die Reform der EU-Energieeffizienzkennzeichnung hat besonders weitreichende Folgen. 2021 passte die EU die Energieeffizienzklassen für Gefrierschränke von A+++ auf AG an und verpflichtete Unternehmen damit, die Energieeffizienzstandards ihrer Produkte neu zu definieren. So reduziert beispielsweise der neue Standard der Klasse A den Energieverbrauch um 30 % im Vergleich zum alten Standard, wodurch 90 % der auf dem Markt befindlichen Produkte in die Klassen B oder C herabgestuft wurden. Diese Reform zwang Unternehmen zu einer beschleunigten technologischen Weiterentwicklung. Beispielsweise konnte Haier mit seinen Gefrierschränken durch frequenzvariable Kompressoren und CO₂-Kältetechnik die Energieeffizienzklasse A++ erreichen und erfolgreich auf dem europäischen Markt Fuß fassen.
China wird 2025 seine Energieeffizienzstandards für gewerbliche Gefriergeräte auf international führendes Niveau anheben und eine 20-prozentige Verbesserung des Leistungskoeffizienten (COP) für Gefriergeräte mit integrierter Verflüssigungseinheit fordern. Diese Maßnahme hat chinesische Gefriergerätehersteller zu beschleunigten technologischen Innovationen angeregt. So weist beispielsweise der von der Dongbei Group eigenständig entwickelte Frequenzumrichter der 6. Generation einen COP-Wert von 2,18 auf – eine Verbesserung von 15 Prozent gegenüber dem Branchendurchschnitt – und wurde in Europa und den USA patentiert.
II. Technologische Iteration: Doppelte Durchbrüche bei variabler Frequenz und natürlichen Arbeitsmedien
Die Technologie der frequenzvariablen Kompressoren ist der Schlüssel zu Energieeffizienzverbesserungen bei Kühlschränken und anderen Haushaltsgeräten. Herkömmliche Kompressoren mit fester Frequenz weisen starke Schwankungen im Energieverbrauch auf, während die frequenzvariable Technologie den Energieverbrauch von Gefrierschränken durch die Anpassung der Motordrehzahl um 30–40 % senkt. Beispielsweise nutzen die Gefrierschränke von NENWELL die vollautomatische DC-Frequenzumrichtertechnologie und reduzieren so den täglichen Stromverbrauch auf 0,38 kWh – eine Energieersparnis von 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Produkten. Dank der Technologie mit separatem, wärmeisoliertem Abgasschalldämpfer wird der Geräuschpegel des Kompressors auf 38 Dezibel reduziert, während gleichzeitig die Energieeffizienz verbessert wird.
III. Technologische Barrieren und Wiederaufbau globaler Industrieketten
Industrieländer kontrollieren Spitzentechnologien der Kältetechnik durch Patentportfolios. Das dänische Unternehmen Danfoss hält über 2.000 Patente im Kompressorenbereich, die Schlüsseltechnologien wie Frequenzumrichter und CO₂-Systeme abdecken. Bosch aus Deutschland monopolisiert die Produktionsprozesse hocheffizienter Wärmedämmstoffe. Diese technologischen Barrieren erschweren es Unternehmen aus Entwicklungsländern, in die High-End-Märkte vorzudringen. So sind beispielsweise afrikanische Länder bei Importen von Kühlhäusern auf europäische Marken angewiesen, die doppelt so teuer sind wie chinesische Produkte.
NENWELL, ein aufstrebender Stern in der Kältetechnikbranche, baut Wettbewerbsfähigkeit durch differenzierte technologische Ansätze auf:
- Produktpalette: Umfasst ein komplettes Sortiment an Gefrierschränken (50–500 l) und Gefrierschränken (100–1000 l). Die gewerblichen Gefrierschränke verfügen über ein Drei-Zonen-System mit doppelter Umwälzung, das den gleichzeitigen Betrieb von -18 °C Gefrieren, 0–5 °C Kühlen und 10–15 °C Frischhalten ermöglicht und somit die Anforderungen an die Zonenlagerung von Supermärkten, Frischwaren und Gastronomiezutaten erfüllt.
- Kerntechnologie: Ausgestattet mit dem selbstentwickelten „X-Tech-Frequenzumrichter“, der Vektorregelungsalgorithmen und Seltenerd-Permanentmagnetmaterialien nutzt, erreicht er einen Leistungskoeffizienten (COP) von 3,0 – eine Verbesserung von 25 % gegenüber dem Branchendurchschnitt. Er ist kompatibel mit transkritischen CO₂-Kälteanlagen und weist ein Treibhauspotenzial (GWP) von nur 1 auf.
- Marktentwicklung: 2024 erreichte NENWELL mit seinen Gefrierschränken einen Marktanteil von 12 % in Südostasien und verzeichnete in Europa ein Wachstum von 38 % gegenüber dem Vorjahr. Die 500-Liter-Gefrierschränke mit intelligenter Temperaturregelung erzielten dabei über 7 % Marktanteil im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und machten NENWELL zum ersten chinesischen Unternehmen, das es unter die Top 10 der europäischen Gefrierschrankmarken schaffte.
Die Dongbei Group investierte 30 Millionen Yuan in die Forschung und Entwicklung von Ultratieftemperaturkompressoren und erreichte damit den Durchbruch in der -86°C-Kühltechnik, um Importprodukte zu ersetzen. Haier hat im Rahmen der „Trinity“-Globalisierungsstrategie Produktionsstätten für Gefrierschränke in Ägypten, der Türkei und anderen Ländern errichtet und so durch lokale Forschung, Entwicklung und Fertigung Handelshemmnisse vermieden. Im Jahr 2024 erreichte Chinas Exportvolumen für Gefrierschränke 24,112 Millionen Einheiten, ein Anstieg von 24,3 % gegenüber dem Vorjahr, was einem Marktanteil von 55 % entspricht.
IV. Globale Wirtschaftsspiele: Der strategische Wert von umweltfreundlichen Gefrierschränken
Handelspolitik und technische Normen sind zu neuen Schlachtfeldern im Großmachtwettbewerb geworden. Der US Inflation Reduction Act gewährt eine Steuergutschrift von 30 % für die inländische Gefrierschrankproduktion, während der EU-Grenzausgleichsmechanismus (CBAM) die Offenlegung des gesamten CO₂-Fußabdrucks importierter Gefrierschränke über deren gesamten Lebenszyklus vorschreibt. Einige Unternehmen reagieren darauf mit umweltfreundlichen Lieferketten, beispielsweise durch die Verwendung von kohlenstoffarmem Stahl und recycelten Kunststoffen. Dadurch reduzieren sie den CO₂-Fußabdruck ihrer Produkte um 40 % und bestehen die wissenschaftliche Validierung der CO₂-Ziele durch SBTi.
Technologieexport und Standardsetzung sind langfristige Strategien global agierender Unternehmen. Die Dongbei Group hat Patente wie „Resonanzluftansaugschalldämpfer“ in Europa und den USA angemeldet und sich an der internationalen Normungsentwicklung beteiligt. Der von Haier Gefrierschränken initiierte CO₂-Kältetechnikstandard wurde in das Weißbuch des Internationalen Kälteinstituts (IIR) aufgenommen. Diese Maßnahmen stärken nicht nur die Position der Unternehmen, sondern bieten auch Lösungen für die ökologische Transformation der globalen Gefrierschrankindustrie.
V. Zukunftstrends: Technologieintegration und Kreislaufwirtschaft
Die enge Integration intelligenter Technologie in Schnellgefrierschränke wird die Branchenstandards grundlegend verändern. IoT-Sensoren können den Energieverbrauch von Gefrierschränken in Echtzeit überwachen, und KI-Algorithmen können die Kühlzyklen optimieren und den Energieverbrauch um weitere 10 % senken. Die „intelligente Temperaturregelung“ der Midea-Gefrierschränke passt beispielsweise die Kühlleistung automatisch an, indem sie die Nutzungsgewohnheiten der Nutzer lernt.
Die technologische Weiterentwicklung und der Umbau der Wertschöpfungskette in der Gefrierschrankindustrie spiegeln im Wesentlichen den globalen Wandel hin zu einer grünen und kohlenstoffarmen Entwicklung wider. Zukünftig wird der Wettbewerb in der Gefrierschrankindustrie auf technologische Innovationen, die Festlegung von Standards und die Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sein. Dabei geht es nicht nur um das Überleben der Unternehmen, sondern auch um die Verwirklichung der globalen Klimaneutralitätsziele. Gefrierschränke, scheinbar gewöhnliche Haushaltsgeräte, werden so zu neuen Schlachtfeldern im globalen Wirtschaftsgeschehen.
Veröffentlichungsdatum: 23. April 2025 Aufrufe: