Viele Tortenvitrinen sind von durchschnittlicher Qualität und lassen sich nur schwer bewegen. Die Montage von Rollen kann die Beweglichkeit deutlich verbessern. Zwar sind Rollen nicht für jede Tortenvitrine notwendig, dennoch sind sie sehr wichtig. 80 % der mittelgroßen und großen Tortenvitrinen auf dem Markt sind mit Rollen ausgestattet.
Große gewerbliche Tortenvitrinen verfügen üblicherweise über Rollen an den vier Ecken der Unterseite. Sie sind universell einsetzbar (in alle Richtungen frei beweglich) und können mehrere hundert Kilogramm tragen. Die Radlager sind aus hochkohlenstoffhaltigem, druckfestem Metall geschmiedet.
Die Räder werden unter anderem aus Edelstahl, Kunststoff und Holz gefertigt. Im Allgemeinen bestehen 95 % aus Metall, einige aus Hartkunststoff, der beim Drehen sehr geräuscharm ist.
Es gibt auch einige Kuchenvitrinen in Supermärkten ohne Rollen. Im Allgemeinen handelt es sich dabei um kleine Glasvitrinen, die zur festen Präsentation von Kuchen dienen und nicht häufig bewegt werden, weshalb Rollen für diese Art von Vitrinen selten verwendet werden.
Für kleine Konditoreien, insbesondere mobile Konditoreien, sind die Tortenvitrinen nicht nur mit Rollen ausgestattet, sondern verfügen auch über eine automatische Bewegungssteuerung. Sie werden hauptsächlich im Straßenverkauf oder in Geschäften eingesetzt und sind daher besonders praktisch für kleinere Kundengruppen.
Preislich gesehen sind Tortenvitrinen mit Universalrollen etwas teurer. Der Preis hängt hauptsächlich von Größe und Material ab. Bei Sonderanfertigungen sollte darauf geachtet werden, ob die Tragfähigkeit den Normen entspricht. Die Preise für Tortenvitrinen mit Rollen liegen zwischen 300 und 1000 US-Dollar. Das heißt, Rollen sind in jeder Preisklasse erhältlich.
Warum müssen Tortenvitrinen mit Rollen ausgestattet werden?
Obwohl Tortenvitrinen aus leichtem Edelstahl gefertigt sind, verfügen sie über eine große Glasfläche, deren Gewicht von der Glasdicke und anderen Faktoren abhängt. Beispielsweise ist bei einer Ausführung mit gebogenem Glas allein die gesamte Glasscheibe sehr schwer.
Kühl- und Wärmeschränke für Kuchen verfügen über sperrige Kompressoren, Netzteile usw., was ihr Gewicht zusätzlich erhöht. Große Kuchenschränke müssen daher mit Rollen ausgestattet werden.
Entsprechend der Marktnachfrage wird das Raddesign beibehalten, und die Räder können bei Nichtgebrauch abgenommen werden.
Was ist bei der Verwendung von gewerblichen Heiztortenvitrinen mit Rollen zu beachten?
Besondere Aufmerksamkeit sollte der Wartung gelten. Überprüfen Sie regelmäßig, ob Funktionsstörungen vorliegen. Schmieröl sollte nach drei Monaten regelmäßig nachgefüllt werden. Die Wartung kann auch je nach Nutzungshäufigkeit oder spezifischen Bedingungen erfolgen.
Es ist zu beachten, dass beim Export von gewerblichen Tortenvitrinen mit Rollen die Rollen in der Regel während des Verlade- und Transportvorgangs entfernt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Zusätzlich werden separat entwickelte, druckfeste Holzhalterungen verwendet, um ein Zerdrücken zu verhindern.
Veröffentlichungsdatum: 23.12.2024 Aufrufe: