A kageudstillingsskabbruges til at udstille bagværk, kager, oste og andre fødevarer. Materialet er normalt rustfrit stål, og de fire sider er lavet af glaspaneler. Det understøtter funktionen af kold buffet. Et godt kageskab kan fås for et par hundrede dollars, mens et specialfremstillet er dyrere. Følgende deler kort forholdsreglerne for at tilpasse et kageskab.
Følgende aspekter skal være opmærksomme på, når man tilpasser et kagedisplayskab:
I. Størrelse og pladsudnyttelse
Før tilpasning skal du måle den plads, der er reserveret til vitrineskabet i butikken. Hvis gangen i butikken er smal, bør et for bredt vitrineskab ikke tilpasses. Generelt set bør gangen som minimum sikre, at to personer kan passere sidelæns, og vitrineskabets bredde bør justeres i overensstemmelse hermed.
Overvej også højden på vitrineskabet i forhold til andet omkringliggende udstyr. Vitrineskabets højde bør ikke blokere synslinjen, så kunderne nemt kan se kagerne i vitrineskabet fra alle positioner i butikken.
Intern rumplanlægning
Planlæg udstillingsområdet i vitrineskabet fornuftigt. For udstillingsområdet for almindelige cupcakes kan højden på rummene være omkring 10-15 centimeter; mens højden på rummene for områder, der bruges til at udstille kager, oste osv., bør være mindst30 – 40centimeter.
Overvej om der er behov for særlige skillevægge, såsom et køleområde og et område med normal temperatur. Temperaturen i det køleområde er generelt2 – 8 °C, som bruges til opbevaring af letfordærvelige produkter såsom flødekager, og størrelsen af dens plads bør bestemmes i henhold til det forventede antal kølede kager. Området med normal temperatur kan bruges til at vise nogle kiks og snacks med normal temperatur med en længere holdbarhed, og andelen af pladsen kan justeres i henhold til de typer produkter, der sælges i butikken.
II. Materiale og kvalitet
Når man specialdesigner et kagedisplay, vælges der generelt metalmaterialer (såsom rustfrit stål). Det er relativt robust og holdbart, let at rengøre, har et stærkt, moderne udseende og en lang levetid. De fire paneler er lavet af hærdet glas. Hærdet glas har høj gennemsigtighed, hvilket giver kunderne mulighed for tydeligt at se kagerne, og det er også højt i styrke og ikke let at gå i stykker.
Note:Hvis der skal placeres tungere kagemodeller eller kager med flere lag, skal de specialfremstillede rum have tilstrækkelig bæreevne.
III. Lysdesign
LED-lys bruges generelt, da de har fordelene ved høj lysstyrke, lavt energiforbrug og mindre varmeudvikling. Vær opmærksom på LED-lysenes farvetemperatur, når du tilpasser dem. Den varme hvide (3000 – 3500K) lys kan skabe en varm og indbydende atmosfære, som er velegnet til at fremvise kager.
Tip:Installer spotlights og lysstrimler inde i vitrineskabet for at forbedre dets visuelle fremtoning. Lysstrimlerne kan give et ensartet baggrundslys, hvilket gør lyset inde i hele vitrineskabet blødt og undgår skygger. Sørg for, at lyset kan oplyse hvert område af udstillingslaget jævnt.
IV. Displayfunktion og bekvemmelighed
Det specialfremstillede vitrineskab skal være praktisk til kagevisning. Det kan designes som et åbent udstillingsstativ, hvor kunderne kan hente kager direkte; det kan også være et lukket glasvitrineskab, der bedre kan opretholde kagernes friskhed og hygiejne.
I særlige tilfælde kan der installeres et roterende displaystativ, så kunderne kan se kagerne fra alle vinkler, hvilket øger kagernes udstillingseffekt og tiltrækker flere kunders opmærksomhed.
Ovenstående har primært delt forholdsreglerne for kageudstillingsskabe ud fra fire aspekter. Vær i mellemtiden opmærksom på den passende pris!
Opslagstidspunkt: 04-11-2024 Visninger: