V kontextu globálního úsilí o uhlíkovou neutralitu nabývá odvětví komerčních chladniček na významu. Podle údajů Mezinárodní energetické agentury (IEA) představují chladicí spotřebiče 18 % celosvětové spotřeby energie v domácnostech. Vzhledem k tomu, že celosvětové vlastnictví těchto spotřebičů nadále roste, očekává se, že do roku 2030 překročí 1,5 miliardy kusů, což bude mít odpovídající nárůst poptávky po energii. Pokud nebude tato situace účinně kontrolována, bude mít obrovský dopad na globální emise uhlíku. Proto jsou pro dosažení cílů uhlíkové neutrality klíčová zlepšení energetické účinnosti v odvětví mrazírenského průmyslu, jako jsou chladničky a skříně na zmrzlinu.
Prostřednictvím technologických inovací, jako jsou kompresory s proměnnou frekvencí a přirozené pracovní kapaliny (např. chlazení s CO₂), lze efektivně snížit spotřebu energie mrazniček potravinářské kvality, minimalizovat emise uhlíku a podpořit proces globální uhlíkové neutrality. Od předchlazení zemědělských produktů ve výrobních závodech až po přepravu v chladicím řetězci a skladování v terminálových chladničkách supermarketů se efektivní provoz celého dodavatelského řetězce čerstvých potravin opírá o chladničky.
V oblasti oběhu zemědělských produktů podporuje zlepšení účinnosti konzervace a snižování ztrát modernizaci zemědělské industrializace. Například trvanlivé ovoce a zelenina mohou ve vhodném prostředí chladicího řetězce prodloužit svou trvanlivost, čímž se sníží plýtvání způsobené znehodnocením. To nejen pomáhá zajistit stabilitu dodávek zemědělských produktů, ale také napomáhá snižovat emise uhlíku v zemědělské produkci (minimalizací emisí uhlíku z opětovné výsadby v důsledku plýtvání).
Rozvoj odvětví špičkových chladicích skříní zároveň podporuje společný růst v předcházejících i navazujících odvětvích, jako je výroba kompresorů a chladicích materiálů. Tato odvětví také potřebují technologické inovace a modernizaci průmyslu, aby snížila emise uhlíku, a vytvořila tak propojený a vzájemně se ovlivňující průmyslový ekosystém.
S rostoucí spotřebou roste poptávka spotřebitelů po vysoce kvalitních potravinářských surovinách, což vede k trvalému růstu poptávky po chladničkách v domácnostech i komerčním sektoru. Na jedné straně domácnosti potřebují velkokapacitní, víceteplotní zónové a energeticky úsporné chladničky pro skladování různých potravin. Na druhé straně komerční sektory, jako jsou supermarkety, obchody s potravinami a restaurace, mají obrovskou poptávku po chladničkách s vyššími požadavky na chladicí výkon a inteligenci.
Změny v poptávce spotřebitelského trhu také směřují ke spotřebním trendům směrem k větší ekologičnosti, ochraně životního prostředí a efektivitě. Když jsou na trh uvedeny chladničky s vyšší energetickou účinností, spotřebitelé během procesu výběru postupně zvyšují své povědomí o ochraně životního prostředí a úsporách energie, čímž se celý spotřebitelský trh posouvá k zapojení do konceptů uhlíkové neutrality.
Průmysl ekologických chladniček hraje zásadní roli v globální ekonomice a obchodu. V kontextu uhlíkové neutrality se standardy energetické účinnosti a environmentální politiky jednotlivých zemí neustále aktualizují, což nejen vytváří tlak na technologické inovace a modernizaci průmyslu v odvětví chladniček, ale také vytváří nové tržní příležitosti. Například reforma energetických štítků v EU a nové národní normy v Číně přiměly podniky ke zvýšení investic do výzkumu a vývoje energeticky úsporných technologií, což posouvá výrobky směrem k vyšší úrovni energetické účinnosti.
Společnost NW poznamenává, že rekonstrukce průmyslového řetězce vitrín v globálním chladicím průmyslu s patentovanými návrhy v oblasti špičkových chladicích technologií, podniky prorážejí technologické inovace a lokalizaci dodavatelského řetězce. Tato interakce v globálních ekonomických hrách ovlivňuje směr rozvoje průmyslových řetězců chlazených nápojů v různých zemích a globální obchodní strukturu, což má velký význam pro dosažení ekonomicky udržitelného rozvoje v rámci cílů globální uhlíkové neutrality.
I. Vylepšení standardů energetické účinnosti: Motor zelené transformace mrazírenského průmyslu
Jakožto nepostradatelná zařízení s vysokou spotřebou energie v domácnostech i komerčních prostorách po celém světě má energetická účinnost mrazniček přímý vliv na globální emise uhlíku. Dopad reformy energetických štítků v EU je obzvláště významný. V roce 2021 EU upravila třídy energetické účinnosti mrazniček z A+++ na AG a vyžadovala, aby podniky předefinovaly základní hodnoty energetické účinnosti výrobků. Například nová norma třídy A snižuje spotřebu energie o 30 % ve srovnání se starou normou, což vedlo k tomu, že 90 % stávajících výrobků na trhu bylo sníženo na třídy B nebo C. Tato reforma donutila podniky urychlit technologické iterace. Například mrazničky Haier zvýšily svou energetickou účinnost na třídu A++ pomocí kompresorů s proměnnou frekvencí a technologie chlazení CO₂ a úspěšně vstoupily na evropský trh.
V roce 2025 Čína zvýší energetickou účinnost svých komerčních mrazniček na mezinárodní úroveň a bude vyžadovat 20% zlepšení koeficientu výkonu (COP) pro samostatné kondenzační mrazničky. Tato politika vedla čínské mrazicí podniky k urychlení technologických inovací. Například nezávisle vyvinutý kompresor s proměnnou frekvencí 6. generace od skupiny Dongbei má hodnotu COP 2,18, což je o 15 % lepší než průměr v oboru, a získal patentové schválení v Evropě a Spojených státech.
II. Technologická iterace: Dvojí průlomy v oblasti proměnné frekvence a přírodních pracovních kapalin
Technologie kompresoru s proměnnou frekvencí je klíčem ke zlepšení energetické účinnosti chladniček a dalších spotřebičů. Tradiční kompresory s pevnou frekvencí mají velké výkyvy spotřeby energie, zatímco technologie proměnné frekvence snižuje spotřebu energie mrazničky o 30–40 % úpravou otáček motoru. Například mrazničky NENWELL využívají plně stejnosměrnou technologii s proměnnou frekvencí, což snižuje denní spotřebu energie na 0,38 kWh, což představuje 50% úsporu energie ve srovnání s tradičními výrobky. Díky technologii „oddělené tepelně izolované dutiny tlumiče výfuku“ je hluk kompresoru snížen na 38 decibelů a zároveň se zlepšuje energetická účinnost.
III. Technologické bariéry a rekonstrukce globálního průmyslového řetězce
Rozvinuté země kontrolují špičkové chladicí technologie prostřednictvím patentových úprav. Dánský Danfoss vlastní přes 2 000 patentů v oblasti kompresorů, které pokrývají klíčové technologie, jako je regulace frekvence a návrh systémů CO₂. Německý Bosch monopolizuje výrobní procesy vysoce účinných tepelněizolačních materiálů. Tyto technologické bariéry ztěžují podnikům z rozvojových zemí vstup na špičkové trhy. Například dovoz chladírenských zařízení v afrických zemích se spoléhá na evropské značky, jejichž ceny jsou dvakrát vyšší než u čínských protějšků.
Společnost NENWELL, jakožto vycházející hvězda v chladicím průmyslu, si buduje konkurenceschopnost prostřednictvím diferencovaných technologických přístupů:
- Produktová tabulka: Zahrnuje celou řadu vertikálních mrazniček (50–500 l) a horizontálních mrazniček (100–1000 l). Komerční vertikální mrazničky využívají konstrukci s „dvojitou cirkulací a třemi teplotními zónami“, která umožňuje současný provoz mrazení při -18 °C, chlazení při 0–5 °C a uchovávání čerstvých produktů při 10–15 °C, čímž splňují požadavky supermarketů na zónové skladování čerstvých produktů a surovin pro stravovací služby.
- Základní technologie: Vybaven vlastním vývojem „motoru s proměnnou frekvencí X-Tech“, který využívá algoritmy vektorového řízení a permanentní magnety ze vzácných zemin, s koeficientem výkonu (COP) dosahujícím 3,0, což je o 25 % více než průměr v oboru. Je kompatibilní s transkritickými chladicími systémy CO₂ s potenciálem globálního oteplování (GWP) pouze 1.
- Tržní výkonnost: V roce 2024 měly mrazničky NENWELL 12% podíl na trhu jihovýchodní Asie s meziročním růstem 38 % na evropském trhu. Mezi nimi 500litrové horizontální mrazničky s inteligentními systémy regulace teploty tvořily více než 7% podíl na německém trhu maloobchodních prodejů potravin a staly se tak prvním rozvíjejícím se čínským podnikem, který se v prodeji dostal mezi 10 největších evropských značek mrazniček.
Skupina Dongbei investovala 30 milionů juanů do výzkumu a vývoje kompresorů pro ultranízké teploty a úspěšně prorazila technologii chlazení s teplotou -86 °C, která nahradila dovážené produkty. Mrazničky Haier si díky strategii „trinity“ vybudovaly výrobní základny v Egyptě, Turecku a dalších zemích, čímž dosáhly lokalizovaného výzkumu, vývoje a výroby, aby se vyhnuly obchodním bariérám. V roce 2024 dosáhl objem čínského exportu mrazniček 24,112 milionu kusů, což představuje meziroční nárůst o 24,3 % a představuje 55 % podílu na světovém trhu.
IV. Globální ekonomické hry: Strategická hodnota zelených mrazáků
Obchodní politiky a technické normy se staly novými bojišti pro konkurenci velmocí. Americký zákon o snižování inflace poskytuje 30% daňový kredit pro domácí výrobu mrazniček, zatímco mechanismus uhlíkového vyrovnání na hranicích EU (CBAM) vyžaduje, aby dovážené mrazničky deklarovaly svou uhlíkovou stopu za celý svůj životní cyklus. Některé podniky reagují prostřednictvím zelených dodavatelských řetězců, jako je používání zelené oceli (nízkouhlíkové oceli) a recyklovaných plastů, snižování uhlíkové stopy výrobků o 40 % a splnění vědecké validace uhlíkových cílů SBTi.
Export technologií a stanovování standardů jsou dlouhodobými strategiemi pro globální podniky. Skupina Dongbei si v Evropě a Spojených státech přihlásila patenty, jako například „rezonanční dutinové tlumiče sání vzduchu“, a podílela se na vývoji mezinárodních standardů. Standard pro chladicí technologii CO₂, v čele s mrazáky Haier, byl zahrnut do bílé knihy Mezinárodního institutu chlazení (IIR). Tato opatření nejen posilují hlas podniků, ale také poskytují řešení pro zelenou transformaci globálního mrazírenského průmyslu.
V. Budoucí trendy: Integrace technologií a cirkulární ekonomika
Hluboká integrace inteligentních technologií a rychlomrazicích boxů změní vzorce v tomto odvětví. Senzory internetu věcí (IoT) mohou v reálném čase sledovat spotřebu energie mrazniček a algoritmy umělé inteligence mohou optimalizovat chladicí cykly a snížit tak spotřebu energie o dalších 10 %. Například funkce „inteligentní regulace teploty“ mrazniček Midea automaticky upravuje chladicí výkon na základě učení se zvyků uživatelů.
Technologická iterace a rekonstrukce průmyslového řetězce v mrazárenském průmyslu v podstatě představují mikrokosmos přechodu globální ekonomiky k zelenému a nízkouhlíkovému rozvoji. V budoucnu se konkurence v mrazárenském průmyslu zaměří na technologické inovace, stanovování standardů a oběhové hospodářství, které se týkají nejen přežití podniků, ale také realizace cílů globální uhlíkové neutrality. Mrazáky, zdánlivě obyčejné domácí spotřebiče, se stávají novými bojišti v globálních ekonomických hrách.
Čas zveřejnění: 23. dubna 2025 Zobrazení: