Mnoho dortových skříní je průměrné kvality a nepohodlné se s nimi manipuluje. Instalace koleček může jejich manipulaci usnadnit. Ne každá dortová skříňka však kolečka potřebuje, přesto jsou kolečka velmi důležitá. 80 % středních a velkých dortových skříní na trhu je navrženo s kolečky.
Velké komerční dorty mají obvykle kolečka umístěná ve čtyřech rozích dna. Mají univerzální design (volný směr) a nosnost může dosáhnout stovek liber. Ložiska kol jsou kovaná z vysoce uhlíkového kovu odolného proti tlaku.
Materiály kol zahrnují také nerezovou ocel, plast, dřevo a další typy. Obecně je 95 % z nich vyrobeno z kovu a některá jsou vyrobena z tvrdých plastových materiálů, které při pohybu vydávají velmi malý hluk.
Existují také některé vitríny na dorty v supermarketech bez koleček. Obvykle se jedná o maloobjemové skleněné vitríny, které se používají k vystavení dortů na pevných místech a nejsou často přemisťovány, takže kolečka se u tohoto typu vitrín používají jen zřídka.
Pro malé cukrárny, zejména mobilní cukrárny, mají jejich dorty nejen kolečka, ale také podporují automatické řízení pohybu. Většinou se používají pro komerční účely na ulici nebo v obchodech, což je velmi výhodné pro malé skupiny uživatelů.
Co se týče ceny, dortovny s univerzálními kolečky budou o něco dražší. Cena závisí hlavně na velikosti a materiálu. Pokud se jedná o zakázkový nákup, je třeba věnovat pozornost tomu, zda nosnost splňuje normu. Cena dortoven s kolečky se pohybuje od 300 do 1000 dolarů. To znamená, že kolečka lze přizpůsobit v jakékoli cenové hladině.
Proč je potřeba dortové skříňky instalovat kolečka?
Přestože jsou dorty vyrobeny z lehké nerezové oceli, mají velkou skleněnou plochu a jejich hmotnost je určena tloušťkou skla a dalšími faktory. Například u designového stylu zakřiveného skla je celý kus skla velmi těžký.
Chladicí a ohřívací boxy na dorty mají objemné kompresory, napájecí zdroje atd., což také zvyšuje jejich hmotnost. Velké boxy na dorty musí být instalovány s kolečky.
V souladu s poptávkou trhu je design kol zachován a kola lze v případě nepoužívaných demontovat.
Na co si dát pozor při používání komerčních vyhřívacích skříní na dorty s kolečky?
Je třeba věnovat pozornost údržbě. Pravidelně kontrolujte, zda nedošlo k nějakým poruchám. Mazací olej by měl být pravidelně doplňován po 3 měsících používání. Údržbu lze provádět také v závislosti na četnosti používání nebo specifických podmínkách.
Je třeba poznamenat, že při vývozu komerčních boxů na dorty s kolečky se kolečka během nakládání a přepravy odstraňují, aby se zabránilo jejich nárazům nebo rozdrcení během přepravy. Existují také samostatně navržené dřevěné protitlakové konzoly, které zajistí, že nebudou rozdrceny.
Čas zveřejnění: 23. prosince 2024 Zobrazení: