Cunsiglii utili per l'urganizazione di u vostru frigorifero cummerciale

Ci sò cunsiglii per aiutà à urganizà u spaziu di almacenamentu di u vostru frigorifero cummerciale.Induve o cumu per almacenà i vostri prudutti dependeranu di a varietà è u scopu di l'articuli almacenati, quì sottu sò qualchi guida utili chì ponu mantene u vostru articulu guardatu in un ordine perfettu per prevene a crescita di bacteria è a contaminazione incruciata.

Mantene a distanza curretta trà l'articuli

Forsi si pruvate d'utilizà u spaziu di almacenamentu in modu efficae quantu pussibule, ma per a refrigerazione ottima per mantene a vostra manciata è bevande in u megliu cundizione, saria megliu mantene 3 à 6 inch di distanza trà l'articuli almacenati, i muri, cime, o fondu, chì ponu aiutà assai à circulate uniformi l'aria fridda in a seccione di almacenamiento di u vostru frigorifero cummerciale.Un spaziu adattatu pò fà a circulazione di l'aria uniformemente è impedisce i punti cechi è a temperatura impropria per causà spoilage food.

Mantene l'articuli fora di u fondu di l'armadiu di almacenamento

Hè cruciale chì ùn guardà micca tutti l'alimenti nantu à u fondu di u frigorifero, per impediscenu chì l'acqua è i batteri si infiltrinu in l'alimentu, postu chì l'alimentu hè contaminatu vi causarà qualchì problema per a salute è a sicurità.U almacenamentu nantu à i scaffali serà u modu perfettu per evità stu prublema.Avete bisognu di sapè chì u spoilage di l'alimentariu è a contaminazione in u vostru frigorifero cummerciale sò vitali per fallu a vostra attività è assicuratevi chì tutti i persunali prestanu attenzione à questi prublemi.Cum'è micca ogni staffu in a vostra urganizazione pò esse nutatu questi prublemi chì causanu prublemi fatali, cusì avete bisognu di piglià sta pratica cum'è e vostre istruzioni operative è regulamenti è pruvate à ricurdà à u vostru persunale per seguità questu.

Mantene a carne cruda à u livellu più bassu

Cum'è sapete, i succhi di carne cruda spill out pò facilmente causà l'allevu di microorganismi è a contaminazione incruciata s'ellu ùn hè micca pulita in tempu.Dunque, hè cunsigliatu di mantene sempre a vostra carne cruda à u livellu più bassu di a vostra frigorifera per prevene a caduta in altri elementi, è chì ponu fà più faciule per pulisce.Se mette a carne nantu à i livelli più alti, l'altri alimenti sottu ponu esse contaminati da u spill drop down da e carni, a contaminazione pò eventualmente purtà à l'infezzione bacteriana è altri prublemi di salute à i vostri clienti.

Mantene l'articuli cù una ricca umidità luntanu da i fan

Per fà una circulazione immediata di l'aria di rinfrescante in a frigorifera, a maiò parte di l'unità di refrigerazione venenu cù un fan in a cima di l'armadiu, cusì u flussu d'aria à i livelli superiori hè più forte in a sezione di almacenamento.Se i frutti è ligumi freschi sò almacenati nantu à i scaffali superiori, ponu esse rapidamente brusgiati da u congelatore o perdenu l'umidità per secca, è infine si dannu.Aduprate o sguassate l'articuli nantu à a cima rapidamente, o continuate à cambià a so pusizioni di almacenamento in altri scaffali sottu si sò stati guardati per un bellu pezzu.

Fate l'articuli è i scaffali etichettati

I scaffali di almacenamentu cù etichette ponu esse assai utili per i vostri clienti per truvà facilmente i prudutti chì volenu.È per u vostru staffu novu assuciatu, ponu facilmente familiarizà cù i prudutti è l'urganizazione di almacenamento.È hè ovvi chì vi permette di sapè rapidamente induve hè corta di l'articuli è ciò chì hè fora tutale fora di stock.

L'articuli cù etichette ponu assicurà chì u vostru staffu sapi tuttu ciò chì hè guardatu in u vostru frigorifera cummerciale.Cumprendu a data di fabricazione è di scadenza, per pudè sapè quale prudutti sò più vechji è pruvate à aduprà prima.Assicuratevi di urganizà u vostru almacenamentu secondu l'infurmazioni nantu à l'etichette, chì ponu aiutà à salvà assai tempu è soldi per a vostra attività.

Continue à seguità FIFO (First-In, First-Out)

Tutti l'alimenti è l'articuli anu a so data di scadenza, cusì mantene a so qualità hè assai impurtante per l'imprese di vendita è catering.Quandu urganizeghja u vostru spaziu di almacenamentu, assicuratevi di seguità u principiu di FIFO (abbreviazione di First-In, First-Out), sempre avvisate i codici di data nantu à u pacchettu, pruvate d'almacenà l'articuli più antichi davanti à i più novi.Tutti issi metudi ponu fà fà faciule per u vostru staffu per sapè quale articuli deve esse usatu prima, è aiutanu à salvà assai soldi per a vostra attività.