I frigoriferi è i congelatori cummirciali sò l'apparecchi critichi per a missione à una buttrega, ristorante, caffè, ecc.frigo display gastronomia, frigorifero display per torte, congelatore display per gelato, frigorifero di mostra di carne, etc. L'equipaggiu di refrigerazione in l'affari di vendita è di ristorazione pò esse l'amicu beneficu di u pruprietariu quandu hè travagliatu bè per mantene i vostri cibi è bevande guardati bè è freschi.Ma quandu i vostri frigoriferi o congelatori operanu in modu anormali, ponu esse u dannatu incubo di u pruprietariu, perchè questu pò causà a vostra attività in a peor situazione.Puderete sapè chì, se un frigorifero o congelatore in una buttrega o cucina di un ristorante di colpu ùn funziona micca è a temperatura di almacenamento scende anormalmente, questu puderia purtà à spoiling di l'alimenti è e bevande in vendita, chì puderia incurrà una perdita economica significativa per a tenda. pruprietariu, micca solu questu, ma u pruprietariu deve pagà soldi extra per riparà l'equipaggiu.
Per evitari queste perdite accidintali chì puderanu esse causate da l'equipaggiu di refrigerazione chì si rompe di colpu, hè necessariu di ottene u mantenimentu di rutina per i vostri frigoriferi è congelatori.U mantenimentu di rutina ùn solu pò assicurà chì u vostru equipamentu funziona bè, ma aiuta ancu à mantene una bona prestazione in risparmiu energeticu.In quantu à a gestione di una tenda o di un ristorante, i costi di l'energia per l'applicazione di refrigerazione rapprisentanu quasi a mità di l'usu tutale di l'energia, pudete risparmià tanti soldi nantu à u cunsumu d'energia ogni annu quandu a vostra unità di refrigerazione travaglia normalmente.Quì sottu sò qualchi cunsiglii utili di mantenimentu DIY per mantene u vostru frigorifero è u congelatore cummerciale puliti è funzionanu perfettamente.
Mantene u vostru Frigorifero Luntanu da a Zona Polverosa è Vapuri d'Oliu
Se u vostru frigorifero o congelatore cummirciali hè utilizatu in una cucina, saria megliu di mantene l'alluntanu da una zona polverosa piena di farina o d'altru materiale in polvere, chì ponu facilmente fluttu in u compressore è diventanu zoccoli per riduce u rendiment di refrigerazione.Se posizionate u vostru equipamentu di refrigerazione vicinu à l'area di cucina, induve a frittura pò liberà u vapore d'oliu chì diventeranu coaguli di morte per dannà u compressore.
Pulite l'internu è l'esterno di u frigorifero ogni settimana
L'internu è l'esterno di u vostru equipamentu di refrigerazione cummerciale deve esse puliti constantemente, pudete fà almenu una volta à settimana per pulizziari e macchie è spills nantu à a superficia, in particulare i spills vicinu à i cumpunenti esposti anu da esse eliminati prima ch'elli entranu in a superficia. cumpunenti è causanu a falla.Quandu si pulisce u frigorifero, aduprate una spugna è una spazzola molle cù acqua calda o soluzione detergente, e macchie dure ponu esse pulite usendu un pocu di bicarbonato di soda, per evità di dannà a superficia, saria megliu aduprà i materiali di pulizia adattati prima di verificà u manuali e istruzioni offerti dai produttori.
Verificate è Pulite Bobine di Condensatore Ogni 6 Mesi
Hè suggeritu chì e bobine di u condensatore sò verificate è pulite almenu una volta ogni 6 mesi, ma pudete pulizziari una volta ogni mese se u locu di travagliu si sporca facilmente, questu dipende da e vostre circustanze.Scollegate a putenza à u frigorifero prima di pulizziari i bobine di u condensatore, aduprate una spazzola per caccià a terra è a polvera, è dopu aduprate un forte aspiratore per pulisce i residui rimanenti.Verificate spessu s'ellu ci hè liquidu è spills per accumulà in u vostru condensatore, postu chì l'umidità eccessiva pruvucarà u vostru sistema per passà tempu extra per congelate, chì puderia riduce a vita di u vostru equipamentu di refrigerazione.
Pulite i serpentini di l'evaporatore ogni 6 mesi
Cum'è l'unità di condensazione, l'evaporatore hè ancu un cumpunente cruciale di u vostru equipamentu di refrigerazione.A bobina di l'evaporatore hè generalmente installata da u fan di l'evaporatore, quandu l'aria calda passa per l'unità di refrigerazione, hè rispunsevule per assorbisce u calore per aiutà à rinfriscà l'internu di l'armadiu.Assicuratevi chì a putenza hè tagliata prima di pulisce a bobina di l'evaporatore, mantene a zona circundante è u ventilatore puliti per assicurà chì a bobina funziona in modu ottimale per un longu periodu di tempu.Evite di mette troppu articuli à l'internu, in particulare quelli chì venenu caldi.
Verificate periodicamente e guarnizioni di tenuta
E strisce di gasket sò essenziali per e porte di un frigorifera cummerciale.Per prevene ogni dannu o invechjamentu rapidu, duvete cuntrollà è pulizziari almenu una volta ogni 6 mesi, saria megliu fà più spessu se l'equipaggiu hè per un usu pesante.Se a guarnizione hè crepata o divisa, riducerà a prestazione nantu à a sigillatura, aggravendu l'insulazione termale di l'armadiu.Duvete rimpiazzà una volta chì a guarnizione hè rotta, saria megliu cumprà in modu adattatu secondu a ricunniscenza di u fabricatore.
Evite u almacenamentu di ghiaccio muffa è contaminatu
U ghjacciu chì si sporca è contaminatu affetta a qualità di u vostru serviziu è l'affari, è pò ancu causà i prublemi di salute di i vostri clienti, in u peghju casu, pudete finisce per violà e regule sanitarie è esse puniti.Allora duvemu attente à u fabricatore di ghiaccio è impediscenu da bacteria è virus.Allora u mantenimentu di rutina è a pulizia sò necessarii per a fabricazione di ghiaccio per sguassà l'accumulazione di terra è di muffa, per quessa, saria megliu per fà almenu una volta ogni 6 mesi.
Pulite i filtri d'aria regularmente
A ventilazione di l'aria in l'equipaggiu di refrigerazione cummerciale diventerà anormali s'ellu ci hè polvere accumulata è clingage nantu à i filtri di l'aria in modu chì a pulizia regulare hè necessariu.Aduprate una spazzatrice aspirante putente per caccià a polvera è a terra nantu à questu, è risolve u clingage usendu una suluzione di sgrassatura.Segui u manuale di u fabricatore o cunsultate u vostru fornitore di serviziu per cunsiglii nantu à cumu mantene bè i filtri d'aria.
Mantene u vostru Frigorifero è Congelatore Seccu
Assicuratevi di sguassà l'acqua è u liquidu chì s'acumule nantu à a superficia di l'internu è l'esterno.L'umidità eccessiva pruvucarà a vostra unità di refrigerazione per passà tempu extra per congelate, chì aumenterebbe u cunsumu d'energia.Micca solu questu, ma ancu avete da pruvà à programà un cuntrollu di rutina per u cuntenutu di umidità almenu una volta à settimana.
Tempu di pubblicazione: 15-06-2021 Viste: