U congelatore à cassetta cummerciale hè una suluzione à bon pattu per l'imprese alimentarie

Paragunate cù altri tipi direfrigerazione cummercialeequipaggiamentu,congelatori à cassetta cummercialesò u tipu u più economicu per l'imprese di vendita al dettaglio è alimentari. Sò cuncipiti cù una custruzzione simplice è un stile cuncisu, ma ponu esse aduprati per una grande quantità di prudutti alimentari, dunque sò largamente aduprati da parechje imprese, cum'è i magazzini di cunvenienza, e cucine cummerciali, i ristoranti, i centri di imballaggio, ecc.

Cum'è mintuvatu sopra, i congelatori à cassetta cummirciali ponu almacenà un gran numeru d'articuli, dunque anu una grande dimensione urizzuntale per occupà più spaziu in u pianu. I cestini di almacenamentu interni ponu aiutà assai à mantene una varietà di prudutti alimentari ben urganizati, è permettenu à l'utilizatori o à i clienti di truvà facilmente i so alimenti preferiti rapidamente. I congelatori à cassetta mantenenu regularmente una gamma di temperatura perfetta chì pò permette di aghjustà un livellu precisu per furnisce à i vostri prudutti alimentari una cundizione di almacenamentu ottima.

U congelatore à cassetta cummerciale hè una suluzione à bon pattu per l'imprese alimentarie

Caratteristiche cumuni di i congelatori à cassetta cummerciale

Cuntrollu di a temperatura

I congelatori à cassetta cummirciali mantenenu a temperatura in un intervallu trà -22 ~ -18 ° C o 0 ~ 10 ° C (-7,6 ~ -0,4 ° F o 32 ~ 50 ° C), in più di u ghjacciu, i congelatori à cassetta ponu ancu aiutà à tene diversi alimenti congelati cum'è ligumi, porcu, bistecca, alimenti impilati, ecc. A maiò parte di l'unità sò generalmente dotate di un interruttore à quadrante per l'aghjustamenti di a temperatura. U numeru minimu hè u livellu più caldu, è u numeru massimu hè u livellu più fretu. Se vulete spegne a macchina, basta à mette lu à u livellu "0". Pudete congelà comodamente u vostru alimentu à un ritmu rapidu se impostate l'interruttore à un livellu altu. Tuttu què pò permette di operà facilmente u sistema di refrigerazione. Inoltre, un controller digitale cù u display hè ancu dispunibule per a vostra opzione, chì pò aiutà à monitorà e temperature di conservazione in modu intelligente è visuale, ma avete bisognu di pagà un costu supplementu per sta opzione.

Cesti di almacenamentu

I congelatori à cassetta sò generalmente accessoriati cù 2 o più cestini di almacenamentu, chì sò assai utili per almacenà è urganizà grandi quantità di prudutti alimentari. Permette à l'utente di accede facilmente à ciò chì hà bisognu è impedisce chì l'armariu di almacenamentu sia urganizatu disordinatamente.

Tipi di coperchi principali

Ci sò generalmente dui tipi di porte dispunibili per diverse esigenze, una hè un coperchio solidu chì forma, l'altra hè un coperchio di vetru. U congelatore à cassetta cummerciale cù coperchio solidu chì forma hè chjamatucongelatore à cassetta di almacenamentu, è una unità cù coperchio di vetru hè chjamatacongelatore à cassetta di mostraU coperchio solidu hè custruitu cù materiale di furmazione, chì hà un megliu isolamentu termicu cà u tipu di vetru, ma l'utilizatori anu bisognu di apre u coperchio superiore prima di navigà trà l'articuli di almacenamentu. U coperchio superiore cù vetru permette à l'utilizatori di fighjà i so alimenti preferiti senza apre i coperchi, dunque hè una suluzione eccellente per i magazini è i ristoranti per attirà facilmente l'attenzione di i clienti nantu à i so prudutti, aiutendu infine à stimulà e so attività.

Tipi di scongelamentu

U scongelamentu hè a manutenzione necessaria per rimuovere u ghjacciu o a brina accumulata intornu à l'unità d'evaporazione o nantu à u muru di l'armariu. Questu hè causatu da a condensazione di l'aria calda quandu entra in u compartimentu di almacenamentu per cuntattà l'aria fredda interna, l'articuli congelati è i cumpunenti interni, u vapore diventa facilmente brina una volta chì a so temperatura scende sottu à 0 ° C. Per assicurà chì l'unità di refrigerazione funziona nurmalmente è ùn cunsuma micca più energia, avemu bisognu di rimuovere a brina è u ghjacciu quandu u congelatore à pozzettu funziona continuamente per longhi periodi di tempu, se l'unità ùn hà micca un sistema di autoscongelamentu, pudete semplicemente spegne l'unità è disconnectà l'alimentazione per aspittà chì a brina si scioglie, ma questu prucessu vi piglierà qualchì ora per finisce. Se site fastidiatu da stu travagliu, ci hè una opzione di autoscongelamentu, chì hè assai utile per fà stu travagliu automaticamente, è assicurà chì a vostra unità funziona in modu efficiente.

Vassoio di drenaggiu

I congelatori sò dotati di una vaschetta di drenaggiu per raccoglie l'acqua di scongelamentu da u ghjacciu è a brina chì si scioglienu, questu cumpunente si trova sottu à a surtita di scaricu è deve esse tenutu pulitu tuttu u tempu. Quandu hè finitu u scongelamentu è u drenaggiu, avete bisognu di utilizà un asciugamanu dolce per asciugà u congelatore prima di ricollegallu à a corrente. Certamente, pudete avè certi mudelli cù un dispositivu di evaporazione chì pò caccià automaticamente l'acqua di scongelamentu.

Cunsiglii per a cunservazione di l'alimenti congelati

Quandu si principia à aduprà u congelatore à cassetta, duvete tene l'armariu pulitu prima di almacenà l'alimenti.

Mantene i vostri alimenti imballati in un imballaggio, in particulare per a carne cruda. Se u materiale d'imballaggio originale ùn hè micca in bonu statu, allora cacciatelu è imballate di novu l'articuli almacenati currettamente. Questu pò impedisce a contaminazione incrociata di i vostri alimenti.

Per cunservà l'alimenti cotti caldi, devenu esse raffreddati à temperatura ambiente prima di metteli in u congelatore à cassetta, ciò chì pò impedisce à u vostru apparecchiu di cunsumà più energia.

Pò veramente aiutà à urganizà è ottimizà u vostru spaziu di almacenamentu se tutti l'alimenti sò imballati currettamente. L'alimentu imballatu bè pò impedisce ogni perdita è afflussu di umidità chì dura a durata di conservazione di i vostri prudutti.

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