Els equips de refrigeració de protecció ambiental prenen la protecció ambiental com a tema i tenen funcions com ara refrigeració ràpida, congelació ràpida i emmagatzematge en fred. Els congeladors verticals, els expositors de pastissos refrigerats i els armaris horitzontals de congelació profunda dels centres comercials estan unificats com a equips de refrigeració.
Els elements bàsics de la refrigeració sónenergia, mitjà, iportador.L'energia és indispensable per als equips de refrigeració, inclosos els refrigeradors i els congeladors. És "electricitat". Sense electricitat com a font d'energia, per molt bo que sigui l'equip, no funcionarà. El consum d'energia dels diversos equips del mercat també és diferent. Hi ha molts factors que influeixen. La diferència de temperatura interior i exterior i el nombre d'obertures i tancaments de portes són els principals. En segon lloc, el rendiment de segellat de la caixa i l'efecte aïllant del material. Independentment de quin aspecte no sigui bo, comportarà un major consum d'energia.
El medi és un dels nuclis dels equips de refrigeració i també un material important per a la protecció del medi ambient. Tots sabem que el medi per a equips de refrigeració com ara armaris per a pastissos i armaris per a begudes és refrigerant, com ara R134a, R600 i R152/R22. Alguns dels antics s'han eliminat. Diferents equips utilitzen diferents tipus de medi.
Per tant, cal decidir-ho amb el fabricant a l'hora d'escollir.
Els compressors, condensadors, etc. són importants vehicles d'equips de refrigeració. Els refrigeradors aconsegueixen la refrigeració mitjançant el flux cíclic de refrigerant. El refrigerant es converteix en un gas d'alta temperatura i alta pressió sota l'acció del compressor. Després de ser refredat i liquat pel condensador, es despressuritza a través de la vàlvula d'expansió i entra a l'evaporador per vaporitzar-se i absorbir calor, reduint la temperatura interna i completant el cicle.
Els diferents equips de refrigeració han de prestar atenció a qüestions relacionades amb el procés d'ús, comprendre la importància de la selecció, la professionalitat del manteniment i la solució oportuna de les avaries.
(1) Com triar equips de refrigeració comercials requereix habilitats
Per a equips refrigerats, com ara armaris per a pastissos i armaris per a begudes, això requereix tenir en compte aspectes com l'efecte de refrigeració, la mida de la capacitat, el nivell de consum d'energia, la reputació de la marca i el servei postvenda de l'equip de refrigeració. Aquests factors combinats són les habilitats per triar equips de refrigeració comercial.
(2) Professionalitat del manteniment dels armaris de refrigeració
El grau professional demostrat en realitzar treballs de manteniment a l'armari de refrigeració, incloent-hi posseir coneixements i habilitats professionals, comprendre el principi de funcionament, la composició estructural i els tipus d'avaries comunes de l'armari de refrigeració, i ser capaç de jutjar amb precisió els problemes que es produeixen a l'armari de refrigeració i prendre les mesures de manteniment adequades.
Per exemple, el personal de manteniment professional pot dur a terme hàbilment la detecció i reparació del sistema de refrigeració, dur a terme inspeccions de seguretat i resolució de problemes de la part elèctrica, i també pot netejar i mantenir regularment l'armari de refrigeració per garantir que sempre estigui en bon estat de funcionament i allargar la vida útil de l'armari de refrigeració.
(3) Solució oportuna de les avaries del congelador
Quan un congelador funciona malament, s'han de prendre mesures de manera ràpida i immediata per solucionar-ho i garantir que el congelador pugui reprendre el funcionament normal el més aviat possible. Per exemple, un cop es detectin defectes com ara la manca de refrigeració i la temperatura anormal al congelador, el personal pertinent ha de realitzar una inspecció i reparació immediates i sense demora per evitar que la qualitat d'emmagatzematge i la seguretat dels articles del congelador s'afectin.
Quines són les habilitats d'ús dels armaris expositors refrigerats comercials?
Quins són els mètodes que poden millorar el seu paper i l'efecte d'ús durant l'ús de vitrines? Per exemple, pot incloure habilitats en aspectes com l'ajust raonable de la temperatura, la col·locació d'articles i la neteja i el manteniment regulars.
1. Ajustar raonablement la temperatura interior
Una temperatura massa alta o massa baixa afectarà la bellesa i la seguretat dels aliments. Controleu regularment la temperatura i assegureu-vos que funcioni dins del rang òptim (com ara 25 ℃ ± 10%).
2. Manera de col·locar els aliments
Pel que fa a l'ordre de disposició, la direcció i l'espaiat dels aliments. Per exemple, els articles es poden col·locar ordenadament en fila o apilar-los; es poden classificar i col·locar segons característiques com la mida i el color; o la posició de col·locació dels articles es pot determinar segons la freqüència d'ús o la importància. Els diferents mètodes de col·locació afectaran l'eficiència de l'ús de l'espai, l'estètica i la facilitat per agafar articles.
3. Habilitats de tractament de descongelació
Si es tracta d'un armari refrigerat antic, hi haurà un problema de glaça durant l'ús. Podeu col·locar una conca d'aigua tèbia a 40-50 ℃ a l'armari per accelerar la descongelació. Utilitzeu una pala de plàstic tou (eviteu ratllar la paret interior amb eines metàl·liques) per treure suaument els blocs de glaça afluixats i després absorbiu la humitat amb un drap sec. Tingueu en compte que s'ha de tallar l'alimentació durant aquesta operació.
Actualment, newenll indica que molts refrigeradors estan equipats amb una funció de descongelació automàtica, però només es limita als tipus de refrigeració directa. Per als tipus refrigerats per aire, també hi ha descongelació automàtica. Diferents marques utilitzen diferents mètodes de descongelació, però el principi és mitjançant l'escalfament.
4. Habilitats de neteja de taques d'oli o taques enganxoses
Alguns congeladors inevitablement tindran taques d'oli quan es col·loquen a la cuina. Feu servir vinagre blanc o aigua amb una concentració del 5% de bicarbonat de sodi per a una compresa humida durant 5 minuts i després netegeu. Això pot netejar bé. No utilitzeu llana d'acer ni estris durs per fregar, ja que això danyarà el cos del moble.
L'ús d'alcohol amb una concentració del 75% per a la desinfecció té el millor efecte. Principalment, l'alcohol és volàtil i no hi haurà residus després de la desinfecció. Si trobeu una olor a la nevera, utilitzar carbó activat o rodanxes de llimona és excel·lent. Prestar atenció a la ventilació és molt important.
Per descomptat, no es pot ignorar un detall important. Després d'utilitzar la vitrina durant mig any, comproveu la tira de segellat. Especialment per a un ús freqüent en entorns de centres comercials, provocarà deformacions i esquerdes, cosa que provocarà un efecte d'aïllament deficient i un augment del consum d'energia. A més, és fàcil que creixin floridura i bacteris a prop de la tira de segellat. Això es deu al fet que es troba a la unió entre la calor i el fred, cosa que provoca una humitat freqüent i una temperatura externa lleugerament més alta, cosa que també afavoreix el creixement de floridura. Presteu atenció a la neteja i desinfecció setmanal. En alguns centres comercials petits, hi ha molts d'aquests problemes.
Recordatori especial, eviteu lleixiu que contingui clor i netejadors àcids forts i àlcalis forts durant el manteniment i la neteja diaris. Feu servir guants durant la neteja per evitar congelacions a baixa temperatura o irritacions de la pell causades pels netejadors.
Els anteriors són els assumptes que requereixen atenció i petits consells de manteniment durant l'ús. Si no es realitza el manteniment, augmentarà la freqüència d'avaries, augmentarà el consum d'energia i reduirà la vida útil de la vitrina.
Com triar un armari expositor per a la llar?
L'elecció d'un armari expositor per a la llar ha de satisfer les necessitats reals. Fixeu-vos en la finalitat d'ús. Per a les necessitats de congelació profunda, com ara per a la carn, etc., l'elecció d'un armari expositor horitzontal petit és rendible perquè les llars normals no necessiten un armari de congelació ràpida de gran capacitat i poden estalviar costos.
Per a l'emmagatzematge d'aliments domèstics de fruites i verdures, una bona opció és una nevera domèstica amb diverses zones d'emmagatzematge. Les neveres domèstiques es divideixen en moltes zones d'emmagatzematge, cosa que és convenient per a l'emmagatzematge classificat d'aliments. També hi ha diferents configuracions per a les zones de temperatura. La zona refrigerada es col·loca a la capa superior i la zona de congelació ràpida es col·loca a la capa inferior.
Amb el desenvolupament econòmic i la millora del nivell de vida dels usuaris, els viatges sense conductor s'han convertit en l'opció de cada cop més persones. Un mini armari expositor per a la llar és imprescindible. Té una capacitat de 40-60 L i pot refrigerar begudes i aliments que cal refrigerar. És simplement una "nevera mòbil". Quan us trobeu en un ambient calorós i assedegat durant el viatge, aquesta "petita nevera" us oferirà una experiència definitiva. Una ampolla de beguda fresca us farà sentir feliços.
Com triar un armari expositor refrigerat per a pastissos?
El pastís és l'aliment principal per a l'aniversari de tothom. Tot i que és deliciós, s'ha de guardar en un ambient de baixa temperatura. En aquest moment, és molt important una vitrina refrigerada amb funció de refrigeració. Els models comuns inclouenNW-RY830A/840A/850A/860A/870A/880Ai altres sèries, així com NW-ST730V/740V/750V/760V/770V/780Vsèrie. La diferència entre aquests dos tipus és la cantonada. La sèrie NW-RY utilitza panells de vidre corbats i la sèrie NW-ST utilitza panells de vidre d'angle recte. Tots tenen una funció de refrigeració de 2-8 graus i hi ha diferents opcions de volum i capacitat. Per a pastisseries a gran escala, centres comercials, etc., es poden utilitzar tipus de grans dimensions de 2400 * 690 * 1600 mm, que tenen més capacitat i espai. Hi ha rodes mòbils a la part inferior, cosa que és molt convenient. Si el volum de vendes no és gran, un petit armari per a pastissos de 900 * 690 * 1600 mm és definitivament suficient.
La selecció s'ha de basar en la mida, l'estil i el preu:
(1) Mida
Pel que fa a la mida, la fàbrica proporcionarà els tipus més comuns. Per exemple, les longituds de 900 mm/1200 mm/1500 mm/1800 mm/2100 mm/2400 mm estan totes establertes en els dibuixos existents. Hi ha 2/3/4 capes de prestatgeries comunes.
(2) Estil
Diferents estils de vitrines aporten diferents experiències d'usuari, especialment les vitrines per a pastissos. A més dels tipus comuns amb arcs i angles rectes, també hi ha estils francesos i estils americans. Per a estils únics personalitzats, com ara adhesius per a armaris i disseny d'il·luminació.
(3) Preu
Quin és el nivell de preu? D'una banda, està relacionat amb la configuració de la vitrina. Com més alta sigui la configuració, més car serà el preu, més completa serà la funció i millor serà l'experiència d'ús. Especialment, el preu de la personalització serà molt més elevat. Com que la personalització requereix passos com el modelatge i l'ajust del motlle, els costos en termes de temps i coeficient de dificultat són molt elevats. No és rendible per a la personalització d'una sola unitat i és adequat per a la producció per lots. Si trieu un estil existent, la fàbrica us oferirà la millor solució.
D'altra banda, l'impacte dels aranzels d'importació. Segons les dades, la situació aranzelària el 2025 és greu. Els aranzels de més del 100% entre els Estats Units i la Xina han provocat augments de preus. El preu aranzelari real és més alt. Es recomana esperar que el tipus impositiu baixi per obtenir un millor rendiment de costos. Al cap i a la fi, el mercat sempre entrarà en una fase moderada.
Com triaries? Generalment, després d'un estudi de mercat, tria diversos fabricants per comparar preus i necessitats i fer una elecció raonable. Aquesta etapa requereix l'acumulació d'experiència. En termes senzills, es tracta d'entendre el preu, la qualitat, la reputació, etc. de cada fabricant i, finalment, calcular el més rendible.
Sota el desenvolupament del mercat, els equips de refrigeració són més abundants, intel·ligents i respectuosos amb el medi ambient. Aquesta és també la direcció fonamental del desenvolupament empresarial. El creixement de l'economia de la indústria de la refrigeració és inseparable de la innovació empresarial i la cooperació comercial entre els països. La protecció i la intel·ligència ambiental seran els pilars bàsics, aportant salut, reduint el consum d'energia i augmentant l'experiència de l'usuari!
Data de publicació: 15 d'abril de 2025 Visualitzacions: