Què és una nevera expositora multideck?
La majoria de neveres amb expositors de diversos pisos no tenen portes de vidre, però estan obertes amb cortines d'aire, que poden ajudar a bloquejar la temperatura d'emmagatzematge a l'armari de la nevera, per la qual cosa també anomenem aquest tipus d'equipament una nevera amb cortines d'aire. Les neveres amb diversos pisos tenen característiques de front obert i múltiples prestatges i estan dissenyades per a fins d'autoservei, és una manera fantàstica no només de mantenir una àmplia gamma d'aliments emmagatzemats en condicions amb una temperatura òptima, sinó també de mostrar els articles de manera atractiva als clients que els poden veure i, a més, ajudar a augmentar les vendes impulsives per a la botiga.
Quins són els propòsits generals d'una nevera amb expositors multideck?
Nevera expositora de diverses plantesés una solució de refrigeració d'alta resistència per a botigues de queviures, botigues agrícoles, botigues de conveniència i negocis minoristes, és una unitat útil per emmagatzemar queviures, com ara fruites, verdures, xarcuteria, carns fresques, begudes i conservar-les durant un llarg període de temps. Aquest tipus de nevera de diversos pisos pot presentar al màxim els articles que atreuen la mirada dels clients perquè els agafin i els serveixin ells mateixos, no només proporciona comoditat als consumidors, sinó que també ajuda els propietaris de les botigues a millorar la gestió empresarial i la promoció de vendes.
Multideck integrat o remot, quin s'adapta a la teva àrea de negoci?
En comprar un multidecknevera comercialPer al vostre supermercat o botiga de productes agrícoles, una de les consideracions essencials que heu de tenir en compte és la distribució de la vostra àrea comercial. Heu de pensar si la posició d'instal·lació té prou espai per al trànsit de clients i si l'espai d'alçada del sostre és prou adequat per a la col·locació del vostre congelador multipiste. És possible que sentiu a parlar dels termes "nevera endollable" i "nevera remota". La diferència més gran entre ells és el requisit de distribució. A continuació, trobareu algunes descripcions de les seves característiques, avantatges i inconvenients perquè us ajudin quan planifiqueu comprar equips.
Nevera endollable
Tots els components de refrigeració que inclouen el compressor i el condensador estan integrats a la nevera amb elements incorporats excepte la font d'alimentació. No cal instal·lar res a l'exterior i són molt fàcils de moure i configurar, el cost de compra de l'equip és inferior al del tipus remot. El compressor i el condensador es troben sota l'armari d'emmagatzematge. No cal demanar permís per instal·lar un refrigerador multideck endollable. Amb una manera curta de transferir aire de l'interior a l'exterior, aquest equip consumeix menys energia i ajuda a reduir la factura del subministrament elèctric, a més és més fiable i menys costós d'instal·lació i manteniment. La nevera endollable emet més soroll de funcionament i calor a l'habitació, augmenta ràpidament la temperatura ambient del magatzem, però no hi hauria queixes dels veïns. No és ideal per a establiments comercials amb espai limitat i sostre baix.
Nevera remota
El compressor i el condensador es munten a la paret exterior o al terra, lluny de l'armari d'emmagatzematge interior. Per a una botiga de queviures o altres grans tipus de negocis minoristes que operen molts equips de refrigeració, els refrigeradors multipisos remots són una gran opció, ja que poden mantenir la calor i el soroll fora de la vostra zona comercial confortable per als vostres clients. Sense la unitat de condensació i compressió remota dins de la casa, podeu tenir el vostre armari d'emmagatzematge amb més espai, i és una solució perfecta per a una zona comercial amb espai limitat i sostre baix. Si la temperatura exterior és baixa, això ajudaria a la unitat de refrigeració exterior a funcionar amb menys estrès i major eficiència. Amb molts avantatges, també hi ha alguns inconvenients per als refrigeradors multipisos: cal que costi més per a una instal·lació més complicada, els components separats del vostre refrigerador són més difícils de localitzar i mantenir, i això us faria dedicar més temps. El refrigerant requereix més energia per moure's a les unitats separades del cos principal del refrigerador.
Quines dimensions comprar?
És realment necessari pensar en la col·locació del vostre equip quan planegeu comprar una nevera expositora de diverses plantes, assegureu-vos de tenir més espai disponible sense aglomeracions ni obstruir el moviment dels clients i mirar els articles. A Nenwell, hi ha molts models diferents perquè les vostres opcions s'adaptin al vostre espai, els models amb menys profunditat són ideals per a una zona de negocis amb espai limitat. Les neveres de menor alçada són perfectes per a establiments amb sostre baix.
Per a botigues amb un espai més gran, trieu alguns models amb mides grans per adaptar-se a capacitats més grans i altres requisits. Els multidecks són un tipus d'unitat de refrigeració gran, per la qual cosa cal prendre mesures en alguns punts d'accés del vostre establiment, incloent-hi zones de col·locació, portes, passadissos i alguns racons estrets que poden causar accidents i perills.
Tingueu en compte quins tipus d'articles emmagatzemaríeu i exhibiríeu
Quan es considera el rang de temperatura amb què funciona el vostre equip, això dependrà dels tipus de queviures que vulgueu emmagatzemar i exhibir. Les neveres de diversos pisos amb un rang de 2˚C a 10˚C ofereixen unes condicions d'emmagatzematge excel·lents per a fruites, verdures, formatges, refrescos, etc. Fins i tot es poden utilitzar com anevera expositora de delicatessenEs requereix un rang de temperatura més baix, entre 0˚C i -2˚C, que és òptim i segur per a l'emmagatzematge de carns o peixos frescos. Si voleu exposar productes congelats, un congelador de diverses plantes amb un rang de temperatura de -18˚C a -22˚C seria una unitat adequada.
Quantes cobertes hi ha a l'armari d'emmagatzematge?
Assegureu-vos que el nombre de plataformes sigui suficient per a les vostres necessitats d'emmagatzematge i seccions. Hi ha diferents models amb un nombre diferent de panells de plataforma, que també s'anomenen prestatges, i es recomana assegurar-vos que les especificacions compleixin tots els aliments i begudes que necessiteu emmagatzemar i exhibir. Per a una capacitat d'emmagatzematge màxima i un espai òptim, el tipus d'escales és una opció ideal per exhibir els articles amb més efecte de capes.
Tipus de sistemes de refrigeració
L'emmagatzematge d'articles es veu afectat pel tipus de sistema de refrigeració. Hi ha dos tipus de sistemes de refrigeració: refrigeració directa i refrigeració assistida per ventilador.
Refrigeració directa
La refrigeració directa inclou una placa col·locada a la part posterior de l'armari que refreda l'aire que l'envolta i, per tant, els objectes emmagatzemats a l'interior. Aquest tipus de refrigeració es basa en la circulació natural d'aire a baixa temperatura. Quan la temperatura arriba al nivell desitjat, el compressor deixarà de funcionar automàticament. I tornarà a funcionar per refredar l'aire un cop la temperatura s'hagi escalfat fins a un nivell específic.
Refrigeració assistida per ventilador
La refrigeració assistida per ventilador manté constantment l'aire fresc circulant pels articles emmagatzemats a la vitrina. Aquest sistema funciona amb una temperatura adequada de manera més eficaç en un entorn constant i ajuda a reduir el consum d'energia. El sistema de refrigeració amb assistència de ventilador tendeix a assecar els productes ràpidament, de manera que els aliments segellats es mantindran frescos durant un llarg període de temps.
Data de publicació: 18 de juny de 2021 Visualitzacions: