Al mercat de la refrigeració, podem veure que hi ha una gran varietatneveres comercialsper emmagatzemar begudes i begudes.Tots tenen diferents funcions i característiques per a diferents finalitats d'emmagatzematge, especialment per la temperatura que mantenen.De fet, el gust i la textura de les cerveses són diferents en diferents intervals de temperatura.Si tens una barra per negocis, cal estar segur de quina temperatura és la ideal per emmagatzemar les cerveses per servir perfectament als teus clients, per tant, has de tenir una nevera de cervesa amb un rang de temperatura adequat.Normalment, la temperatura perfecta per servir les cerveses seria la mateixa que quan les cerveses estan en procés de fermentació.
Només recordeu que la temperatura és un dels factors importants per mantenir el sabor de les diferents cerveses.A continuació, trobareu alguns consells per ajudar-vos a triar un refrigerador de cervesa útil per garantir als vostres clients una gran experiència a l'hora de gaudir de les cerveses.
Cerveses Esborralla i Cerveses Light
Per mantenir aquestes cerveses refrescades, les hem d'emmagatzemar a la nevera de cervesa amb un rang de temperatura òptim entre 0℃ i 4℃.És possible que hagis provat de tastar begudes que s'emmagatzemen a l'interval de temperatura especificat, i és possible que et resulti difícil de tastar-les, ja que les cerveses a altes temperatures poden fer que el teu sentit del gust s'adormi molt.No només aquests tipus de cerveses, sinó que també és millor emmagatzemar qualsevol beguda sense alcohol a prop dels punts zero.Si no hi ha cap requisit de degustació, podeu prendre cerveses gelades.
Cerveses artesanes i Applejack
El rang de temperatura ideal per servir aquestes cerveses i begudes a la vostra nevera de begudes és de 4℃a 7℃, el tast perfecte es pot assegurar si aquestes begudes estan a la temperatura recomanada.Es recomana que l'applejack de la cerveseria artesanal s'emmagatzemi a una temperatura més baixa que l'applejack tradicional, ja que sabem que a l'estiu és millor prendre aquestes begudes fredes directament des d'una nevera de begudes.
Cerveses Ale vermelles o negres
El color d'aquests tipus de cerveses canviaria un cop la seva temperatura sigui més alta, normalment són de color vermell o fosc i és millor servir-les en neveres de begudes amb un rang adequat entre 7℃i 11℃.La seva essència es reduiria un cop s'emmagatzemen en condicions massa fredes.Els seus gustos es tornarien més lleugers un cop s'emmagatzemen amb calor.Així que la temperatura suggerida és perfecta per al seu millor sabor.
Pale, Brown Ales i English Bitters
L'interval de temperatura ideal per servir ales pàl·lides, marrons i bitters anglesos és d'uns 12 ℃-14 ℃, no es recomana emmagatzemar-los a la nevera de begudes, sinó a vintry, que és la millor condició per tastar-los.Els colors d'aquestes cerveses es tornarien més foscos quan la temperatura sigui més alta.
Cerveses negres
Aquest tipus de cervesa inclou cerveses imperials, cerveses fosques o filferro d'ordi.Es recomana emmagatzemar-lo a la vinteria o als armaris en lloc de la nevera de begudes.Un rang de temperatura més alt entre 14℃ i 16℃ és perfecte per gaudir d'aquestes cerveses amb un sabor més fort i millorar la teva experiència de consum.El seu sabor i textures estan d'acord amb els gustos com el cafè, la xocolata, etc.
Per assegurar-vos que tingueu les vostres begudes amb el millor gust i experiència com sigui possible, us recomanem que seguiu les guies anteriors per emmagatzemar les vostres cerveses i begudes amb les seves temperatures ideals, o també podeu fer les vostres pròpies maneres que creieu que són més agradables.
Nevera de begudes a NENWELL
NENWELL fabrica una varietat deneveres expositors de begudesineveres amb portes de vidreamb diferents models i capacitats d'emmagatzematge per satisfer les vostres necessitats de restauració.Cadascun d'ells té un rendiment de refrigeració excepcional per proporcionar una alta eficiència i un baix consum d'energia.Les neveres de begudes NENWELL estan disponibles en molts estils, inclòs el mat.negre, acer inoxidable i altres acabats personalitzats.Hi ha portes individuals, dobles i triples, i les portes corredisses i batents estan disponibles per a diferents necessitats d'espai.Les neveres amb portes de vidre poden mostrar clarament els articles per navegar fàcilment, o podeu tenir un tipus de porta sòlida per ocultar els elements interiors.
Llegeix altres publicacions
Avantatges de l'ús de mini neveres amb expositor de begudes a bars i restaurants
Els mini frigorífics de begudes s'utilitzen àmpliament als bars, ja que tenen una mida petita per adaptar-se als seus restaurants amb espai limitat.A més, hi ha alguns favorables...
Coneixem algunes característiques de les neveres mini bar
Les neveres mini bar de vegades s'anomenen neveres de barra posterior que tenen un estil concís i elegant.Amb la mida mini, són portàtils i còmodes per...
Quina diferència hi ha entre el sistema de refrigeració estàtica i el sistema de refrigeració dinàmica
Els frigorífics comercials són els aparells i eines essencials de moltes botigues minoristes i restaurants, per a una varietat de productes emmagatzemats diferents que normalment es comercialitzen...
Els nostres productes
Productes i solucions per a frigorífics i congeladors
Congeladors de gelats per a Haagen-Dazs i altres marques famoses
Els frigorífics amb vitrines amb portes de vidre us poden oferir alguna cosa una mica diferent, ja que estan dissenyats amb un aspecte estètic i inspirats en el ...
Màquina dispensadora comercial de begudes refrigerades
Amb un disseny impressionant i algunes característiques destacades, és una solució fantàstica per a restaurants, botigues de conveniència, cafeteries i concessions...
Solucions personalitzades i de marca per a refrigeradors i congeladors
Nenwell té una àmplia experiència en personalitzar i marcar una varietat de refrigeradors i congeladors impressionants i funcionals per a diferents ...
Hora de publicació: 08-agost-2021 Visualitzacions: