Molts armaris per a pastissos són de qualitat mitjana i són poc còmodes de moure. La instal·lació de rodes pot facilitar el seu moviment. Tanmateix, no tots els armaris per a pastissos necessiten instal·lació de rodes, però les rodes són molt importants. El 80% dels armaris per a pastissos de mida mitjana i gran del mercat estan dissenyats amb rodes.
Els armaris comercials grans per a pastissos solen tenir rodes situades a les quatre cantonades de la part inferior. Adopten un disseny universal (lliure en direcció) i la capacitat de càrrega pot arribar a centenars de lliures. Els rodaments de les rodes estan forjats de metall resistent a la pressió amb alt contingut de carboni.
Els materials de les rodes també inclouen acer inoxidable, plàstic, fusta i altres tipus. Generalment, el 95% són de metall i algunes estan fetes de materials plàstics durs, que produeixen molt poc soroll quan es mouen.
També hi ha alguns armaris per a pastissos de supermercat sense rodes. Generalment, són vitrines de vidre de petita capacitat que s'utilitzen per exposar pastissos en posicions fixes i no es mouen amb freqüència, per la qual cosa les rodes poques vegades s'utilitzen per a aquest tipus d'armaris.
Per a les petites pastisseries, especialment les pastisseries mòbils, els seus armaris per a pastissos no només tenen rodes, sinó que també admeten el control automàtic del moviment. S'utilitzen principalment per a fins comercials al carrer o col·locats a les botigues, cosa que és molt convenient per a grups petits d'usuaris.
Pel que fa al preu, els armaris per a pastissos amb rodes universals seran una mica més cars. El preu depèn principalment de la mida i el material. Si es tracta d'una compra personalitzada, cal parar atenció a si la capacitat de càrrega compleix amb l'estàndard. El preu dels armaris per a pastissos amb rodes oscil·la entre els 300 i els 1000 dòlars. És a dir, les rodes es poden personalitzar a qualsevol nivell de preu.
Per què cal instal·lar rodes als armaris de pastissos?
Tot i que els armaris per a pastissos estan fets d'acer inoxidable lleuger, tenen una gran superfície de vidre, i el gruix del vidre i altres factors determinen el seu pes. Per exemple, en l'estil de disseny de vidre corbat, tot el tros de vidre és molt pesat.
Els armaris per a pastissos de refrigeració i calefacció tenen compressors voluminosos, fonts d'alimentació, etc., que també augmenten el seu pes. Els armaris per a pastissos grans s'han d'instal·lar amb rodes.
Segons la demanda del mercat, es manté el disseny de les rodes i es poden treure si no s'utilitzen.
Què cal tenir en compte quan s'utilitzen armaris de pastissos de calefacció comercials amb rodes?
Cal parar atenció al manteniment. Comproveu regularment si hi ha algun mal funcionament. Cal afegir oli lubricant regularment després de 3 mesos d'ús. El manteniment també es pot dur a terme segons la freqüència d'ús o les condicions específiques.
Cal tenir en compte que, en general, quan s'exporten armaris comercials per a pastissos amb rodes, les rodes es retiren durant el procés de càrrega i transport per evitar que es colpegin o s'aixafin durant el transport. També hi ha suports de fusta antipressió dissenyats per separat que poden garantir que no s'aixafin.
Data de publicació: 23 de desembre de 2024 Visualitzacions: