Si sou propietari d'una fleca, és imprescindible saber-hocom conservar pastissos durant molt de temps, ja que els pastissos són un tipus d'aliments peribles.La manera correcta de conservar els pastissos és emmagatzemar-los alvitrines de fleca, que són de tipus comercialnevera de vidreque pot proporcionar unes condicions d'emmagatzematge perfectes amb temperatures òptimes i constants.No només això, amb el seu aspecte atractiu, els pastissos emmagatzemats a les vitrines de la fleca es poden mostrar de manera atractiva als vostres clients, així que també ho anomenem comnevera expositor de pastissos, aquest aparell té frontals de vidre que es poden utilitzar com a eina eficient per a la comercialització dels pastissos.
Com que els pastissos són rics en una varietat d'ingredients com ara farina, oli, ous, sucre, mantega, nata i cobertura de fruites, calen alguns processos de decoració adequats per millorar l'atractiu, de manera que tots aquests tenen requisits per a les condicions d'emmagatzematge.La frescor dels pastissos es veu afectada per la temperatura, la humitat i la llum.La llum forta pot enfosquir el color de la superfície.Podeu mantenir els vostres pastissos frescos i atractius si els guardeu lluny de tots aquests elements.
Quan el pastís s'acabi de coure, manteniu-lo fora de la vitrina de la fleca fins que arribi a la temperatura ambient, ja que un pastís calent pot generar vapor, el vapor alliberat pot fer que la coca empitjori la qualitat si l'emmagatzemeu o l'emboliqueu.Així que seria millor posar el pastís a la caixa refrigerada després que es refredi.Si conserveu el pastís durant més temps, empaqueu-lo bé.Sense embalatge també està bé si emmagatzemeu-lo a la vitrina de pastissos.El vostre pastís es pot mantenir fresc durant uns quants dies si el poseu a la nevera després d'embalar-lo bé.
Quan prengueu la decisió d'invertir en una vitrina de fleca, no només cal tenir una alta eficiència de refrigeració i treballar amb les temperatures adequades, sinó també tenir un aspecte atractiu, de manera que heu de dedicar més temps a investigar per comprar un producte adequat.nevera comercialper ajudar a millorar el seu negoci.Avui en dia, el negoci de la restauració i la indústria alimentària són cada cop més competitius, els clients requereixen no només un gust més elevat i varietats riques, sinó també una millor experiència de servei.Així, doncs, els vostres pastissos i pastissos s'han d'exposar d'una manera atractiva que augmenti la voluntat dels clients de menjar-los.
Per preservar el gust i la qualitat dels vostres pastissos i brioixeria, cal emmagatzemar-los a un interval de temperatura precís, ja que tots aquests aliments no poden ser acceptats pels vostres clients si es deterioren, de manera que l'emmagatzematge correcte us ajudarà a evitar el risc de aliments malmesos.La vitrina de la fleca inclou un termòstat per mantenir constant la temperatura interior, de manera que no és necessari vigilar-la contínuament.Tanmateix, per precaució, seria millor posar un termòmetre a l'armari.A més, quan compreu una unitat, podeu considerar triar un model que tingui una funció de control d'humitat.
Com ja sabeu, les vitrines de fleca són importants per comercialitzar els vostres pastissos, pa i brioixeria, que són saborosos i vénen de gran classe.Però és possible que perdi diners un cop emmagatzemeu o exposeu els vostres aliments de manera inadequada, així que no us oblideu de parar atenció a la inversió en els electrodomèstics a la part davantera de la vostra botiga, és l'eina de marxandatge crucial per augmentar les vostres vendes.Hi ha algunes coses que heu de tenir en compte quan teniu previst comprar-ne un, el vidre frontal és pla o corbat?Estoig vertical o taulell?Quants litres voleu per a la capacitat d'emmagatzematge?Quina és la dimensió adequada que s'adapta a l'espai disponible a la teva botiga?Seria millor per a tu planificar la disposició i el tipus de vitrina de fleca per vendre els teus productes el màxim possible i ajudar a maximitzar els teus beneficis.
Hora de publicació: Jul-03-2021 Visualitzacions: