Na šta treba obratiti pažnju prilikom prilagođavanja vitrine za torte?

A Vitrina za torteKoristi se za izlaganje peciva, kolača, sireva i druge hrane. Materijal je obično nehrđajući čelik, a četiri strane su napravljene od staklenih panela. Podržava funkciju hladnog bifea. Dobra vitrina za torte može se nabaviti za nekoliko stotina dolara, dok je prilagođena skuplja. U nastavku ukratko dijelimo mjere opreza za prilagođavanje vitrine za torte.

Prilikom prilagođavanja vitrine za torte potrebno je uzeti u obzir sljedeće aspekte:

I. Veličina i iskorištenost prostora

Prije prilagođavanja, izmjerite prostor rezerviran za vitrinu u trgovini. Ako je prolaz u trgovini uzak, preširoka vitrina ne bi trebala biti prilagođena. Općenito govoreći, širina prolaza trebala bi osigurati da barem dvije osobe mogu proći bočno, a širinu vitrine treba prilagoditi u skladu s tim.

Također, uzmite u obzir visinu vitrine u odnosu na ostalu opremu u okolini. Visina vitrine ne bi trebala blokirati liniju vidljivosti, kako bi kupci mogli lako vidjeti kolače u vitrini sa svih pozicija u trgovini.

Planiranje unutrašnjeg prostora

Razumno isplanirajte prostor za izlaganje unutar vitrine. Za izložbeni prostor običnih kolačića, visina pretinaca može biti oko 10-15 centimetara; dok za prostore koji se koriste za izlaganje kolača, sireva itd., visina pretinaca treba biti najmanje30 – 40centimetri.

Razmotrite da li su potrebne posebne pregrade, kao što su rashladni prostor i prostor normalne temperature. Temperatura u rashladnom prostoru je uglavnom2 – 8 °C, koji se koristi za skladištenje kvarljivih proizvoda poput kremastih kolača, a veličina njegovog prostora treba biti određena prema očekivanom broju rashlađenih kolača. Prostor normalne temperature može se koristiti za izlaganje nekih keksa i grickalica normalne temperature s dužim rokom trajanja, a proporcija prostora može se prilagoditi prema vrstama proizvoda koji se prodaju u trgovini.

II. Materijal i kvalitet

Prilikom prilagođavanja vitrine za torte, obično se biraju metalni materijali (poput nehrđajućeg čelika). Relativno je čvrst i izdržljiv, lako se čisti, ima snažan moderan izgled i dug vijek trajanja. Četiri panela su izrađena od kaljenog stakla. Kaljeno staklo ima visoku prozirnost, što omogućava kupcima da jasno vide torte, a također je visoke čvrstoće i nije ga lako razbiti.

Napomena:Ako se postavljaju teži modeli torti ili višeslojne torte, prilagođeni pretinci moraju imati dovoljnu nosivost.

III. Dizajn rasvjete

LED svjetla se uglavnom koriste jer imaju prednosti visokog sjaja, niske potrošnje energije i manjeg stvaranja topline. Prilikom prilagođavanja obratite pažnju na temperaturu boje LED svjetala. Toplo bijela (3000 – 3500 hiljada) svjetlo može stvoriti toplu i privlačnu atmosferu, što je pogodno za izlaganje kolača.

Savjet:Ugradite reflektore i svjetlosne trake unutar vitrine kako biste poboljšali njen vizualni izgled. Svjetlosne trake mogu osigurati ujednačeno pozadinsko osvjetljenje, čineći svjetlo unutar cijele vitrine mekim i izbjegavajući sjene. Osigurajte da svjetlo može ravnomjerno osvijetliti svako područje sloja izložbenog prostora.

IV. Funkcija i praktičnost prikaza

Prilagođena vitrina za torte treba biti praktična za izlaganje torti. Može biti dizajnirana kao otvoreni stalak za izlaganje kako bi kupci mogli direktno preuzeti torte; također može biti zatvorena staklena vitrina za torte, koja bolje održava svježinu i higijenu torti.
Za posebne slučajeve, može se ugraditi rotirajući stalak za izlaganje kako bi kupci mogli vidjeti torte iz svih uglova, povećavajući efekat izlaganja torti i privlačeći više pažnje kupaca.

Gore navedeno je uglavnom podijelilo mjere opreza za vitrine za torte iz četiri aspekta. U međuvremenu, obratite pažnju na odgovarajuću cijenu!