В контекста на глобалния стремеж към въглеродна неутралност, индустрията за търговски хладилници придобива все по-голямо значение. Според данни на Международната агенция по енергетика (МАЕ), хладилните уреди представляват 18% от световното потребление на енергия за домакински уреди. С нарастването на глобалната собственост се очаква тя да надхвърли 1,5 милиарда единици до 2030 г., със съответно увеличение на търсенето на енергия. Ако не се контролира ефективно, това ще окаже огромно влияние върху глобалните въглеродни емисии. Следователно, подобренията в енергийната ефективност в индустрията за замразени стоки, като например хладилници и шкафове за сладолед, са от решаващо значение за постигане на целите за въглеродна неутралност.
Чрез технологични иновации като компресори с променлива честота и естествени работни флуиди (напр. CO₂ охлаждане), консумацията на енергия на фризерите за хранителни цели може да бъде ефективно намалена, въглеродните емисии могат да бъдат сведени до минимум и може да бъде подпомогнат процесът на глобална въглеродна неутралност. От предварителното охлаждане на селскостопански продукти в производствените обекти до транспортирането по студената верига и съхранението в хладилници на терминали в супермаркети, ефективното функциониране на цялата верига за доставки на пресни храни разчита на хладилниците.
В областта на обращението на селскостопанските продукти, подобряването на ефективността на съхранение и намаляването на загубите насърчават модернизацията на селскостопанската индустриализация. Например, нетрайните плодове и зеленчуци могат да удължат срока си на годност в подходящи условия за студена верига, намалявайки отпадъците от разваляне. Това не само помага за осигуряване на стабилност на доставките на селскостопански продукти, но и спомага за намаляване на въглеродните емисии в селскостопанското производство (чрез минимизиране на въглеродните емисии от презасаждането поради отпадъци).
Междувременно, развитието на индустрията за висококачествени хладилни шкафове стимулира съвместния растеж в индустриите нагоре и надолу по веригата, като например производството на компресори и производството на хладилни материали. Тези индустрии също се нуждаят от технологични иновации и индустриална модернизация, за да намалят въглеродните емисии, образувайки взаимосвързана и взаимно влияеща се индустриална екосистема.
С подобряването на потреблението, търсенето на висококачествени хранителни съставки от страна на потребителите се увеличава, което води до устойчив растеж на търсенето на хладилници както в домакинствата, така и в търговския сектор. От една страна, домакинствата се нуждаят от хладилници с голям капацитет, многотемпературни зони и енергийна ефективност, за да съхраняват различни хранителни продукти. От друга страна, търговските сектори като супермаркети, магазини и ресторанти имат огромно търсене на хладилници, с по-високи изисквания за хладилна производителност и интелигентност.
Промените в търсенето на потребителския пазар също насочват тенденциите в потреблението към по-голяма екологичност, опазване на околната среда и ефективност. Когато се пускат на пазара хладилници с по-висок клас на енергийна ефективност, потребителите постепенно повишават осведомеността си за опазването на околната среда и пестенето на енергия по време на процеса на избор, като по този начин насочват целия потребителски пазар към привеждане в съответствие с концепциите за въглероден неутралитет.
Екологичната индустрия за хладилници играе жизненоважна роля в световната икономика и търговия. В условията на въглероден неутралитет, стандартите за енергийна ефективност и екологичните политики на държавите непрекъснато се усъвършенстват, което не само оказва натиск за технологични иновации и индустриално модернизиране на хладилната индустрия, но и създава нови пазарни възможности. Например, реформата на етикетите за енергийна ефективност в ЕС и новите национални стандарти на Китай подтикнаха предприятията да увеличат инвестициите си в научноизследователска и развойна дейност в областта на енергоспестяващите технологии, като по този начин тласкат продуктите към по-високи нива на енергийна ефективност.
NW отбелязва, че реконструкцията на индустриалната верига за витрини в световната хладилна индустрия, с патентни дизайни във висок клас хладилни технологии, предприятията пробиват чрез технологични иновации и локализация на веригата за доставки. Това взаимодействие в глобалните икономически игри влияе върху посоката на развитие на индустриалните вериги за студени напитки в различни страни и върху глобалната търговска структура, като е от голямо значение за постигане на икономически устойчиво развитие в рамките на целите за глобална въглеродна неутралност.
I. Подобрения в стандартите за енергийна ефективност: Зеленият двигател на трансформацията на фризерната индустрия
Като незаменимо оборудване с висока консумация на енергия в глобалните домакински и търговски сценарии, нивото на енергийна ефективност на фризерите пряко влияе върху глобалните въглеродни емисии. Въздействието на реформата на ЕС в етикетирането за енергийна ефективност е особено значително. През 2021 г. ЕС коригира степените на енергийна ефективност на фризерите от A+++ на AG, изисквайки от предприятията да предефинират базовите стойности за енергийна ефективност на продуктите. Например, новият стандарт за клас А намалява потреблението на енергия с 30% в сравнение със стария стандарт, което води до понижаване на 90% от съществуващите продукти на пазара до класове B или C. Тази реформа принуди предприятията да ускорят технологичните итерации. Например, фризерите Haier повишиха енергийната си ефективност до клас A++ чрез компресори с променлива честота и CO₂ хладилна технология, като успешно навлязоха на европейския пазар.
През 2025 г. Китай ще подобри стандартите си за енергийна ефективност на търговските фризери до водещи международни нива, изисквайки 20% подобрение на коефициента на преобразуване (COP) за самостоятелните кондензни фризери. Тази политика е накарала китайските предприятия за фризери да ускорят технологичните иновации. Например, независимо разработеният компресор с променлива честота от 6-то поколение на Dongbei Group има COP стойност от 2,18, което е с 15% подобрение спрямо средното за индустрията, и е получил патентни разрешения в Европа и Съединените щати.
II. Технологична итерация: Двоен пробив в областта на променливата честота и естествените работни флуиди
Технологията на компресорите с променлива честота е ключова за подобряване на енергийната ефективност на хладилниците и други уреди. Традиционните компресори с фиксирана честота имат големи колебания в консумацията на енергия, докато технологията с променлива честота намалява консумацията на енергия на фризера с 30%-40% чрез регулиране на скоростта на двигателя. Например, фризерите NENWELL използват изцяло DC технология с променлива честота, намалявайки дневната консумация на енергия до 0,38 kWh, което е 50% икономия на енергия в сравнение с традиционните продукти. Чрез технологията за „отделна топлоизолирана кухина за заглушител на изпускателната система“, шумът на компресора се намалява до 38 децибела, като същевременно се подобрява енергийната ефективност.
III. Технологични бариери и реконструкция на глобалната индустриална верига
Развитите страни контролират висок клас хладилни технологии чрез патентни схеми. Датската компания Danfoss притежава над 2000 патента в областта на компресорите, обхващащи ключови технологии като регулиране на променливата честота и проектиране на CO₂ системи. Германската компания Bosch монополизира производствените процеси на високоефективни топлоизолационни материали. Тези технологични бариери затрудняват навлизането на предприятия от развиващите се страни на пазарите на висок клас. Например, вносът на хладилни складове в африканските страни разчита на европейски марки, чиито цени са два пъти по-високи от китайските.
NENWELL, като изгряваща звезда в хладилната индустрия, изгражда конкурентоспособност чрез диференцирани технологични подходи:
- Продуктова матрица: Обхваща пълната гама от вертикални фризери (50-500 л) и хоризонтални фризери (100-1000 л). Търговските вертикални фризери са с „двойно циркулираща тритемпературна зона“, което позволява едновременна работа при замразяване при -18°C, охлаждане при 0-5°C и съхранение на пресни продукти при 10-15°C, отговаряйки на нуждите за зонирано съхранение на супермаркети, пресни продукти и съставки за кетъринг.
- Основна технология: Оборудван със самостоятелно разработен „X-Tech двигател с променлива честота“, използващ алгоритми за векторно управление и материали от редкоземни постоянни магнити, с коефициент на преобразуване (COP), достигащ 3.0, което е с 25% подобрение спрямо средното за индустрията. Съвместим е с транскритични хладилни системи с CO₂, с потенциал за глобално затопляне (GWP) само 1.
- Пазарно представяне: През 2024 г. фризерите NENWELL заемаха 12% пазарен дял в Югоизточна Азия, с 38% ръст на годишна база на европейския пазар. Сред тях, 500-литровите хоризонтални фризери с интелигентни системи за контрол на температурата представляваха над 7% от пазарния дял на немските канали за търговия на дребно с храни, превръщайки се в първото китайско развиващо се предприятие, което влезе сред 10-те най-големи европейски марки фризери по продажби.
Групата Dongbei инвестира 30 милиона юана в научноизследователска и развойна дейност на ултранискотемпературни компресори, като успешно внедри хладилна технология с температура -86°C, за да замени вносните продукти. Фризерите Haier са установили производствени бази в Египет, Турция и други места чрез стратегията за глобализация „trinity“, постигайки локализирани научноизследователски и развойни дейности и производство, за да се избегнат търговските бариери. През 2024 г. обемът на износа на фризери от Китай достигна 24,112 милиона бройки, което е увеличение с 24,3% на годишна база, което представлява 55% от световния пазарен дял.
IV. Глобални икономически игри: Стратегическата стойност на зелените фризери
Търговските политики и техническите стандарти се превърнаха в нови бойни полета за конкуренцията между великите сили. Законът за намаляване на инфлацията в САЩ предоставя 30% данъчен кредит за местно производство на фризери, докато Механизмът за корекция на въглеродните емисии на границите (CBAM) на ЕС изисква вносните фризери да декларират въглеродния си отпечатък за целия си жизнен цикъл. Някои предприятия реагират чрез зелени вериги за доставки, като например използване на зелена стомана (нисковъглеродна стомана) и рециклирани пластмаси, намаляване на въглеродния отпечатък на продуктите с 40% и преминаване на валидирането на научните въглеродни цели SBTi.
Износът на технологии и определянето на стандарти са дългосрочни стратегии за глобалните предприятия. Dongbei Group е кандидатствала за патенти, като например „резонансни заглушители за всмукване на въздух“ в Европа и Съединените щати, и е участвала в разработването на международни стандарти. Стандартът за хладилна технология с CO₂, воден от фризерите Haier, е включен в бялата книга на Международния институт за хладилна техника (IIR). Тези мерки не само засилват гласа на предприятията, но и предоставят решения за зелената трансформация на световната индустрия за фризери.
V. Бъдещи тенденции: Интеграция на технологии и кръгова икономика
Дълбоката интеграция на интелигентните технологии и шкафовете за бързо замразяване ще промени моделите в индустрията. IoT сензорите могат да следят в реално време консумацията на енергия от фризерите, а AI алгоритмите могат да оптимизират хладилните цикли, намалявайки консумацията на енергия с допълнителни 10%. Например, функцията за „интелигентен контрол на температурата“ на фризерите Midea автоматично регулира мощността на охлаждане, като учи навиците на потребителите.
Технологичната итерация и реконструкцията на индустриалната верига в индустрията за замразяване по същество представляват микрокосмоса на прехода на световната икономика към зелено и нисковъглеродно развитие. В бъдеще конкуренцията в индустрията за замразяване ще се фокусира върху технологичните иновации, определянето на стандарти и кръговата икономика, които засягат не само оцеляването на предприятията, но и постигането на целите за глобална въглеродна неутралност. Фризерите, на пръв поглед обикновени домакински уреди, се превръщат в нови бойни полета в глобалните икономически игри.
Време на публикуване: 23 април 2025 г. Преглеждания: