Принцип на нагряване на търговския шкаф за торти и липса на причини за нагряване

Търговските шкафове за торти могат не само да излагат торти, но и да имат функции за запазване на топлината и нагряване. Те могат да постигнат постоянно съхранение на температура в зависимост от различните температури на околната среда, което се дължи на обработката на интелигентен чип за контрол на температурата.

В търговските центрове различните видове шкафове за торти имат различни методи на нагряване. Повечето от тях използват метода на съпротивлението. Съпротивлението може бързо да повиши температурата за кратко време. За да се намали загубата на температура, се използва затворен дизайн, а температурата се контролира от температурен контролер.

Разбира се, за да се гарантира постоянна температура във всеки ъгъл, вътре има и вентилатори, които вкарват горещ въздух в шкафа. Професионалният термин за това е циркулация на топлината. Консумацията на енергия също се изчислява според вътрешната температура. Ако вътрешната температура е висока, консумацията на енергия ще бъде ниска и обратно.

В допълнение към приноса на резистивното нагряване, дизайнът за запазване на топлината също е много важен. Точно както при гореспоменатия затворен дизайн, топлината се съхранява чрез тръби за топлинен поток, а предимството му е, че може точно да контролира посоката на температурата и да повишава локалната температура.

Какви са причините, поради които шкафът за торта не се нагрява?

(1) Вътрешните нагревателни компоненти са повредени. Най-често срещаната ситуация е, че предпазителят е изгорял.

(2) Регулаторът на температурата е повреден. Ако регулаторът на температурата не работи, това също ще доведе до липса на отопление.

(3) Захранването е повредено. Тази ситуация обикновено е рядка, но все пак се случва.

Каква е подходящата температурна настройка за шкафа за торта?

Нормалната температура е между 20 и 25 градуса по Целзий. Ако е за съхранение на кремообразни кексове, температурата е между 5 и 10 градуса по Целзий. За чийзкейкове е между 12 и 18 градуса по Целзий. Конкретната температура може да се зададе според реалните нужди.