Калі вы ўладальнік пякарні, гэта важна ведацьяк захаваць тарты надоўга, так як тарты - хутка псуюцца прадукты.Правільны спосаб захавання тартоў - захоўваць іх упякарныя вітрыны, якія з'яўляюцца камерцыйным тыпамхаладзільнік са шкляной вітрынайякія могуць забяспечыць ідэальныя ўмовы захоўвання з аптымальнай і пастаяннай тэмпературай.Мала таго, што тарты, якія захоўваюцца ў вітрынах пякарні, маюць прывабны знешні выгляд, могуць прывабна дэманстравацца вашым кліентам, таму мы таксама называем гэта якхаладзільнік для вітрыны тортаў, такі прыбор мае шкляныя фасады, якія можна выкарыстоўваць як эфектыўны інструмент для продажу тартоў.
Паколькі тарты багатыя рознымі інгрэдыентамі, такімі як мука, алей, яйкі, цукар, сметанковае масла, вяршкі і фруктовыя начынкі, для паляпшэння прывабнасці неабходныя некаторыя правільныя працэсы ўпрыгожвання, таму ўсе яны маюць патрабаванні да ўмоў захоўвання.На свежасць тартоў ўплываюць тэмпература, вільготнасць і святло.Моцнае святло можа пацямніць колер паверхні.Вы можаце захаваць свае тарты свежымі і прывабнымі, калі захоўваеце іх далей ад усіх гэтых элементаў.
Калі ваш пірог выпякаецца, трымайце яго далей ад вітрыны пякарні, пакуль ён не нагрэецца да тэмпературы навакольнага асяроддзя, бо гарачы пірог можа ўтвараць пар, які вылучаецца пар можа прывесці да пагаршэння якасці пірага, калі яго захоўваць або заварочваць.Так што пасля астывання торт лепш прыбраць у халадзільнік.Калі вы захоўваеце торт даўжэй, спакуйце яго шчыльна.Без упакоўкі таксама можна захоўваць яго ў вітрыне для торта.Ваш торт можа заставацца свежым на працягу некалькіх дзён, калі вы пакладзеце яго ў халадзільнік для выкладкі тортаў пасля шчыльнай упакоўкі.
Калі вы прымаеце рашэнне інвеставаць у вітрыну для пякарні, неабходна не толькі мець высокую эфектыўнасць астуджэння і працаваць з належнымі тэмпературамі, але і выглядаць прывабна, таму вам трэба выдаткаваць больш часу, каб правесці даследаванні, каб набыць належнуюкамерцыйны халадзільніккаб дапамагчы палепшыць ваш бізнес.У цяперашні час бізнес грамадскага харчавання і харчовая прамысловасць становяцца ўсё больш і больш канкурэнтаздольнымі, кліенты патрабуюць не толькі густу і багатых гатункаў, але і лепшага вопыту абслугоўвання.Такім чынам, вашы тарты і пірожныя павінны быць выстаўлены ў прывабным выглядзе, каб кліенты захацелі іх з'есці.
Каб захаваць смак і якасць вашых тартоў і пірожных, іх трэба захоўваць пры дакладным тэмпературным дыяпазоне, бо ўсе гэтыя прадукты не могуць быць прыняты вашымі кліентамі, калі яны псуюцца, таму правільнае захоўванне дапаможа вам пазбегнуць рызыкі сапсаваныя прадукты.Вітрына для хлебабулачных вырабаў уключае тэрмастат для падтрымання пастаяннай тэмпературы ў памяшканні, таму няма неабходнасці ўвесь час сачыць за ёй.Аднак у якасці меры засцярогі лепш было б паставіць у шафу тэрмометр.Акрамя таго, калі вы набываеце агрэгат, вы можаце падумаць аб выбары мадэлі, якая мае функцыю кантролю вільготнасці.
Як вы ведаеце, вітрыны для пякарні важныя для продажу вашых тартоў, хлеба і пірожных, якія з'яўляюцца смачнымі і маюць высокі клас.Але вы можаце страціць грошы, калі вы няправільна захоўваеце або дэманструеце свае прадукты, таму проста не забывайце звярнуць увагу на інвестыцыі ў прыборы ў пярэдняй частцы вашай крамы, гэта важны інструмент мерчандайзінгу для павышэння вашых продажаў.Ёсць некаторыя рэчы, якія вам трэба прыняць да ўвагі, калі вы плануеце набыць яго: пярэдняе шкло плоскае або выгнутае?Вертыкальны футляр або стальніца?Колькі літраў вы хочаце мець для захоўвання?Які правільны памер можа адпавядаць плошчы, даступнай у вашай краме?Для вас было б лепш спланаваць планіроўку і тып вітрыны для пякарні, каб прадаваць як мага больш сваёй прадукцыі і дапамагаць максымізаваць прыбытак.
Час публікацыі: 3 ліпеня 2021 г. Праглядаў: