Прамысловыя шафы для тортаўузніклі з нараджэннем сучасных патрабаванняў да захоўвання прадуктаў харчавання і ў асноўным выкарыстоўваюцца ў тартах, хлебе, закусках, халодных стравах і іншых рэстаранах і закусачных. Яны складаюць 90% харчовай прамысловасці і шырока выкарыстоўваюцца. Яны функцыянальна вытворныя ад такіх тэхналогій, як астуджэнне, награванне, пастаянная тэмпература, адсутнасць замярзання і стэрылізацыя.
Сучасныя камерцыйныя шафы для тортаў поўныя дэталяў. Зыходзячы з канцэпцыі аховы навакольнага асяроддзя, мы прасоўваем выкарыстанне высокапрадукцыйных, зялёных і экалагічна чыстых пенапластавых матэрыялаў, якія вырашаць праблемы страты прадукцыйнасці, перагрэву і спрыяць развіццю нізкавугляроднай эканомікі.
Што тычыцца цеплаадводу, выкарыстоўваецца шматслаёвы кандэнсатар высокай трываласці, а для хуткага адводу цяпла і дасягнення эфекту астуджэння выкарыстоўваецца каваная цеплаправодная трубка высокага ціску і высокай тэмпературы. Гэтая эфектыўнасць павялічваецца на 50% з дапамогай вентылятараў і іншага абсталявання, а яго ўвод размеркаваны ў ніжняй або бакавой частцы фюзеляжа. У цяперашні час гэты метад з'яўляецца найбольш распаўсюджаным для цеплаадводу.
NW (кампанія nenwell) заявіла, што кантроль тэмпературы ў шафе для выпечкі з'яўляецца асноўным элементам. Ён павінен не толькі задавальняць патрэбы ў захоўванні прадуктаў харчавання, такіх як выпечка і хлеб, але і забяспечваць ізаляцыю іншых інгрэдыентаў. Для гэтага патрэбныя разумныя чыпы, датчыкі тэмпературы і іншыя элементы кіравання. Каб тэмпература была раўнамернай ва ўсіх кутках шафы, неабходна ўсталяваць больш датчыкаў тэмпературы для лепшага кантролю змяненняў тэмпературы ў шафе, а затым кампрэсар кіруецца схемай.
Акрамя кантролю тэмпературы, вельмі важны таксама ўзровень энергаэфектыўнасці, які ў асноўным адлюстроўваецца ў першай, другой, трэцяй, чацвёртай, пятай і іншых энергаэфектыўнасці: чым вышэй узровень, тым большае спажыванне энергіі і тым больш відавочны эфект астуджэння або ізаляцыі.
Для паляпшэння карыстальніцкага досведу ў дысплеі выкарыстоўваецца ізаляцыйнае шкло, якое дазваляе падтрымліваць пастаянную тэмпературу, зніжае спажыванне энергіі, забяспечвае добрую прапускную здольнасць шкла, што дазваляе карыстальнікам добра назіраць за прадметамі ў шафе для тортаў. Важна адзначыць дызайн асвятлення з выкарыстаннем энергазберагальнай і экалагічна чыстай святлодыёднай панэлі, якая дазваляе не толькі кантраляваць яркасць, але і каляровую тэмпературу. Для розных страў, такіх як торты і марозіва, можна выкарыстоўваць халодныя тоны, для некаторых дэлікатэсаў — цёплыя. Акрамя таго, мабільны ролік таксама неабходны для кожнай падлогавай шафы, каб вырашыць праблему нязручнасцей.
У 2024 годзе на рынку інтэлектуальных камерцыйных шаф для тортаў будуць прадстаўлены тры асноўныя тэндэнцыі.Адна з іх — гэта тэндэнцыя інтэлекту. З развіццём тэхналогій штучнага інтэлекту розныя экасістэмы Інтэрнэту рэчаў і інтэлектуальнае кіраванне з дапамогай штучнага інтэлекту стануць мэйнстрымам. Другая — гэта ахова навакольнага асяроддзя, садзейнічанне нізкавугляроднай трансфармацыі. Трэцяя — рост попыту на персаналізаваную наладу.
Вышэйпаказаны кантэнт заснаваны на падрабязным аналізе тэмпературы, астуджэння, вопыту карыстальнікаў і трох асноўных тэндэнцый камерцыйных запасаў для тортаў. Спадзяюся, што ён будзе вам карысным. Яшчэ раз дзякуй за ўвагу!
Час публікацыі: 17 студзеня 2025 г. Праглядаў: