A tort vitrin şkafıxəmir, tort, pendir və digər qidaların nümayişi üçün istifadə olunur. Onun materialı adətən paslanmayan poladdan, dörd tərəfi isə şüşə panellərdən hazırlanır. Soyuq bufet funksiyasını dəstəkləyir. Yaxşı bir tort şkafı bir neçə yüz dollara əldə edilə bilər, fərdiləşdirilmiş isə daha bahalıdır. Aşağıda qısaca tort vitrinini fərdiləşdirmək üçün ehtiyat tədbirləri paylaşılır.
Bir tort vitrinini fərdiləşdirərkən aşağıdakı aspektləri qeyd etmək lazımdır:
I. Ölçü və Məkandan İstifadə
Fərdiləşdirmədən əvvəl mağazada vitrin şkafı üçün ayrılmış yeri ölçün. Mağazanın koridoru dardırsa, çox geniş vitrin şkafı fərdiləşdirilməməlidir. Ümumiyyətlə, koridorun eni ən azı iki nəfərin yan keçə bilməsini təmin etməli və vitrin şkafının eni buna uyğun tənzimlənməlidir.
Həmçinin ətrafdakı digər avadanlıqla bağlı vitrin şkafının hündürlüyünü də nəzərə alın. Vitrin şkafının hündürlüyü görmə xəttini kəsməməlidir ki, müştərilər mağazanın bütün mövqelərindən vitrin şkafındakı tortları asanlıqla görə bilsinlər.
Daxili Məkan Planlaması
Vitrin şkafının içərisində ekran yerini əsaslı şəkildə planlaşdırın. Adi fincan tortlarının nümayiş sahəsi üçün bölmələrin hündürlüyü təxminən 10 – 15 santimetr ola bilər; tortların, pendirlərin və s. nümayişi üçün istifadə olunan sahələr üçün isə bölmələrin hündürlüyü ən azı olmalıdır.30 - 40santimetr.
Soyuducu sahə və normal temperatur sahəsi kimi xüsusi arakəsmələrə ehtiyac olub olmadığını düşünün. Soyuducu zonada temperatur ümumiyyətlə2 – 8 °C, qaymaqlı tortlar kimi tez xarab olan məhsulları saxlamaq üçün istifadə olunur və onun sahəsinin ölçüsü soyuducu tortların gözlənilən sayına görə müəyyən edilməlidir. Normal temperatur sahəsi daha uzun raf ömrü olan bəzi peçenye və normal temperaturlu qəlyanaltıların nümayişi üçün istifadə edilə bilər və məkanın nisbəti mağazada satılan məhsulların növlərinə uyğun olaraq tənzimlənə bilər.
II. Material və Keyfiyyət
Bir tort vitrinini fərdiləşdirərkən, ümumiyyətlə metal materiallar (paslanmayan polad kimi) seçilir. Nisbətən möhkəm və davamlıdır, asan təmizlənir, güclü müasir görünüşə malikdir və uzun xidmət müddətinə malikdir. Dörd panel temperli şüşədən hazırlanmışdır. Temperli şüşə yüksək şəffaflığa malikdir, müştərilərə tortları aydın şəkildə görməyə imkan verir, həm də yüksək möhkəmliyə malikdir və qırılması asan deyil.
Qeyd:Daha ağır tort modelləri və ya çox qatlı tortlar yerləşdiriləcəksə, fərdiləşdirilmiş bölmələr kifayət qədər daşıma qabiliyyətinə malik olmalıdır.
III. İşıqlandırma Dizaynı
LED işıqlar ümumiyyətlə yüksək parlaqlıq, aşağı enerji istehlakı və daha az istilik istehsalı kimi üstünlüklərə malik olduqları üçün istifadə olunur. Fərdiləşdirmə zamanı LED işıqlarının rəng istiliyinə diqqət yetirin. isti ağ (3000 – 3500K) işıq isti və qonaqpərvər atmosfer yarada bilər ki, bu da tortların nümayişi üçün əlverişlidir.
İpucu:Vizual cəlbediciliyini artırmaq üçün ekran şkafının içərisinə işıq lampaları və işıq zolaqları quraşdırın. İşıq zolaqları vahid fon işığını təmin edərək, bütün displey şkafının içindəki işığı yumşaq edir və kölgələrdən qaçır. İşığın hər bir ekran təbəqəsinin sahəsini bərabər şəkildə işıqlandıra bildiyinə əmin olun.
IV. Ekran funksiyası və rahatlığı
Xüsusi hazırlanmış vitrin şkaf tortun nümayişi üçün əlverişli olmalıdır. Müştərilərin birbaşa tortları götürməsi üçün açıq stend kimi dizayn edilə bilər; tortların təravətini və gigiyenasını daha yaxşı saxlaya bilən qapalı şüşəli vitrin də ola bilər.
Xüsusi hallar üçün müştərilərə tortları hər tərəfdən görməyə imkan verən, tortların ekran effektini artıran və daha çox müştərinin diqqətini cəlb edən fırlanan vitrin quraşdırıla bilər.
Yuxarıdakılar əsasən dörd aspektdən tort vitrinləri üçün ehtiyat tədbirlərini bölüşdü. Bu arada, uyğun qiymətə diqqət yetirin!
Göndərmə vaxtı: 04 noyabr 2024 Baxış sayı: