İnsanların ət saxlama tələbinin artması ilə ət dondurucu seçimində bir çox bacarıqlar var. Buna görə də, 2024-cü ildə bazar araşdırmalarının nəticələrini ümumiləşdirdik.
Öz mağazasına uyğun ət dondurucu seçimi birbaşa ətin saxlanma keyfiyyəti və mağazanın istismar xərcləri ilə bağlıdır. Seçim prosesində, seçilmiş dondurucunun mağazanın faktiki ehtiyaclarını ödəyə bilməsini təmin etmək üçün bir çox amillər hərtərəfli nəzərə alınmalıdır.
Ət mağazası üçün uyğun bir dondurucu seçmək üçün aşağıdakı aspektləri nəzərdən keçirə bilərsiniz:
I. Tutum tələbləri
Əvvəlcə mağazanın ət saxlama həcmini qiymətləndirin. Kiçik bir ət mağazasıdırsa, gündəlik satış ehtiyaclarını ödəmək üçün orta tutumlu bir dondurucu kifayət edə bilər. Məsələn, gündəlik satış həcmi nisbətən sabitdirsə və inventar dövriyyəsi sürətlidirsə, onda bir neçə yüz litr tutumu olan bir dondurucu kifayət edə bilər. Böyük ət mağazaları və ya topdansatışçılar üçün böyük tutumlu dondurucuları nəzərə almaq lazımdır və hətta çoxlu miqdarda ət məhsullarını saxlamaq üçün bir neçə dondurucu kameraya ehtiyac ola bilər.
II. Soyuducu performans
Sürətli soyutma: Yüksək keyfiyyətli ət dondurucusu ətin tez dondurulmasını təmin etmək və təravətini saxlamaq üçün temperaturu lazımi dondurma temperaturuna tez endirməyi bacarmalıdır. Məsələn, bəzi yüksək performanslı dondurucular qısa müddət ərzində daxili temperaturu -18°C-ə və ya daha da aşağı sala bilir.
Temperatur sabitliyi: Dondurucu temperaturun dəyişməsi nəticəsində ətin xarab olmasının qarşısını almaq üçün sabit temperatur saxlamalıdır. Təkmil temperatur nəzarət sistemi hər zaman ən yaxşı dondurma vəziyyətində olmasını təmin etmək üçün temperaturu dəqiq idarə edə bilər.
Vahid soyuducu: Yerli həddindən artıq istiləşmənin və ya az soyumanın qarşısını almaq üçün dondurucunun içindəki temperatur bərabər paylanmalıdır. Yaxşı bir hava soyutma sistemi və ya ağlabatan buxarlandırıcı sxemi vahid soyuducuya nail ola bilər.
III. Enerji səmərəliliyi və enerjiyə qənaət
Enerji səmərəliliyi səviyyəsi: Daha yüksək enerji səmərəliliyi səviyyəsinə malik dondurucunun seçilməsi əməliyyat xərclərini azalda bilər. Dondurucunun enerji sərfiyyatını anlamaq üçün onun enerji səmərəliliyi etiketini yoxlayın. Ümumiyyətlə, enerji səmərəliliyi səviyyəsi nə qədər yüksəkdirsə, enerji istehlakı da bir o qədər az olur.
Enerjiyə qənaət funksiyaları: Bəzi dondurucular enerjiyə qənaət rejimləri, ağıllı defrost və digər funksiyalarla təchiz olunub ki, bu da enerji sərfiyyatını daha da azalda bilər. Məsələn, enerji istehlakını azaltmaq üçün qeyri-iş saatlarında avtomatik olaraq enerjiyə qənaət rejiminə daxil olun.
IV. Keyfiyyət və davamlılıq
Material və quruluş: Dondurucunun şkaf materialı möhkəm və davamlı olmalı, uzunmüddətli istifadəyə və tez-tez açılan qapıların təzyiqinə tab gətirə bilməlidir. Paslanmayan polad material adətən daha yaxşı korroziya müqavimətinə və möhkəmliyə malikdir və daha ideal seçimdir. Eyni zamanda, yaxşı sızdırmazlıq performansı soyuq hava sızmasının qarşısını ala və dondurma effektini saxlaya bilər.
Brend və reputasiya: Tanınmış brendin dondurucularının seçilməsi adətən daha zəmanətli keyfiyyətə malikdir. Müxtəlif markalı dondurucuların keyfiyyətini və etibarlılığını istifadəçi rəyləri və həmyaşıdları ilə məsləhətləşərək başa düşə bilərsiniz.
V. Funksiya və dizayn
Laylı və çekmece dizaynı: Ağlabatan təbəqə və çekmece dizaynı ətin təsnifatlı saxlanmasını və çıxarılmasını asanlaşdıra bilər. Məsələn, müxtəlif növ ətlər çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün müxtəlif çekmecelərdə saxlanıla bilər.
Ekran funksiyası: Əgər mağazada ət məhsullarını nümayiş etdirmək lazımdırsa, şəffaf şüşəli qapısı olan dondurucu seçilə bilər ki, bu da yalnız malları nümayiş etdirməklə yanaşı, həm də aşağı temperatur mühitini qoruya bilər. Eyni zamanda, yaxşı işıqlandırma dizaynı ətin daha təravətli və cəlbedici görünməsini təmin edə bilər.
Təmizləmək asan: Gigiyena saxlamaq üçün dondurucu asan təmizlənməlidir. Hamar daxili divarlar və çıxarıla bilən hissələr təmizləmə işini asanlaşdıra bilər.
VI. Satış sonrası xidmət
Zəmanət müddəti: Dondurucunun zəmanət müddəti və zəmanət sahəsini anlayın. Daha uzun bir zəmanət müddəti istifadəçilər üçün daha çox zəmanət verə bilər.
Satış sonrası xidmət şəbəkəsi: Arızalar halında texniki xidmətin vaxtında əldə edilməsini təmin etmək üçün mükəmməl satış sonrası xidmət şəbəkəsi olan bir marka seçin. Məsələn, bəzi brendlərin ölkə daxilində satış sonrası xidmət məntəqələri var və müştərilərin ehtiyaclarına tez cavab verə bilirlər.
Bir sözlə, yuxarıdakı dörd aspekti nəzərə alaraq probleminizi həll edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, dondurucuya düzgün qulluq etməyi öyrənməlisiniz. Daha ətraflı məlumat üçün sizə xidmət etmək üçün nenwell-ə diqqət yetirin.
Göndərmə vaxtı: 20 avqust 2024 Baxış sayı: