بعض نصائح الصيانة المفيدة للثلاجات والمجمدات التجارية

الثلاجات والمجمدات التجارية هي الأجهزة ذات المهام الحرجة لمتجر بقالة أو مطعم أو مقهى ، وما إلى ذلك ، والتي تشمل ثلاجة عرض زجاجية ، وثلاجة عرض مشروبات ،ثلاجة عرض ديلي, ثلاجة عرض كعكة, الفريزر عرض الآيس كريم, ثلاجة عرض اللحوم، إلخ. يمكن أن تكون معدات التبريد في تجارة التجزئة والمطاعم هي الصديق المفيد للمالك عندما تعمل بشكل صحيح للحفاظ على الأطعمة والمشروبات مخزنة جيدًا وطازجة.ولكن عندما تعمل ثلاجاتك أو مجمداتك بشكل غير طبيعي ، يمكن أن تكون كابوس المالك ، لأن ذلك قد يتسبب في وقوع عملك في أسوأ المواقف.قد تعلم أنه إذا فشلت الثلاجة أو الفريزر في محل بقالة أو مطبخ مطعم فجأة في العمل وانخفضت درجة حرارة التخزين بشكل غير طبيعي ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الأطعمة والمشروبات المعروضة للبيع ، مما قد يؤدي إلى خسارة اقتصادية كبيرة للمحل المالك ، ليس ذلك فحسب ، بل يتعين على المالك دفع أموال إضافية لإصلاح المعدات.

لتجنب هذه الخسائر العرضية التي قد تسببها معدات التبريد التي تتعطل فجأة ، من الضروري إجراء الصيانة الروتينية للثلاجات والمجمدات الخاصة بك.لا تضمن الصيانة الروتينية تشغيل أجهزتك بشكل صحيح فحسب ، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على الأداء الجيد مع توفير الطاقة.بالنسبة لتشغيل متجر أو مطعم ، فإن تكاليف الطاقة المستخدمة في التبريد تمثل ما يقرب من نصف إجمالي استخدام الطاقة ، ويمكنك توفير الكثير من المال على استهلاك الطاقة كل عام عندما تعمل وحدة التبريد الخاصة بك بشكل طبيعي.فيما يلي بعض النصائح المفيدة لصيانة DIY للحفاظ على نظافة الثلاجة والفريزر التجاريين وتشغيلهما بشكل مثالي.