العديد من خزائن الكيك متوسطة الجودة وغير مريحة للنقل. تركيب العجلات يُسهّل نقلها. مع ذلك، لا تحتاج جميع خزائن الكيك إلى عجلات، ومع ذلك، فإن العجلات مهمة جدًا. 80% من خزائن الكيك المتوسطة والكبيرة المتوفرة في السوق مُجهزة بعجلات.
عادةً ما تحتوي خزائن الكيك التجارية الكبيرة على عجلات في الزوايا الأربع السفلية. تتميز بتصميم عالمي (حر الاتجاه)، ويمكن أن تصل قدرتها على تحمل الأحمال إلى مئات الأرطال. محامل العجلات مصنوعة من معدن عالي الكربون ومقاوم للضغط.
تشمل مواد العجلات أيضًا الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك والخشب وأنواعًا أخرى. عمومًا، 95% منها مصنوع من المعدن، وبعضها مصنوع من مواد بلاستيكية صلبة، مما يُصدر ضوضاء منخفضة جدًا أثناء الحركة.
تتوفر أيضًا بعض خزائن عرض الكعك في المتاجر الكبرى بدون عجلات. وهي عادةً خزائن عرض زجاجية صغيرة السعة تُستخدم لعرض الكعك في أماكن ثابتة ولا تُحرّك كثيرًا، لذا نادرًا ما تُستخدم العجلات في هذا النوع من الخزائن.
بالنسبة لمحلات الحلويات الصغيرة، وخاصةً المتنقلة، فإن خزائن الحلويات هذه لا تحتوي على عجلات فحسب، بل تدعم أيضًا التحكم التلقائي في الحركة. تُستخدم غالبًا للأغراض التجارية في الشوارع أو في المتاجر، مما يجعلها مناسبة جدًا للمجموعات الصغيرة من المستخدمين.
من حيث السعر، ستكون خزائن الكيك ذات العجلات العالمية أغلى قليلاً. يعتمد السعر بشكل أساسي على الحجم والمادة. في حال الشراء حسب الطلب، يجب التأكد من قدرة تحملها للوزن المطلوب. يتراوح سعر خزائن الكيك ذات العجلات بين 300 و1000 دولار أمريكي، أي أنه يمكن تخصيص العجلات لأي مستوى سعري.
لماذا تحتاج خزائن الكيك إلى تركيب عجلات؟
على الرغم من أن خزائن الكيك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ خفيف الوزن، إلا أنها تتميز بمساحة زجاجية كبيرة، ويعتمد وزنها على سُمك الزجاج وعوامل أخرى. على سبيل المثال، في تصميم الزجاج المنحني، تكون قطعة الزجاج بأكملها ثقيلة جدًا.
خزائن تبريد وتسخين الكيك مزودة بضواغط ضخمة ومصادر طاقة، مما يزيد من وزنها. يجب تركيب خزائن الكيك الكبيرة بعجلات.
وفقًا لمتطلبات السوق، يتم الاحتفاظ بتصميم العجلة، ويمكن إزالة العجلات إذا لم تكن قيد الاستخدام.
ما الذي يجب ملاحظته عند استخدام خزائن الكيك التجارية للتدفئة ذات العجلات؟
يجب الاهتمام بالصيانة. تأكد من عدم وجود أي أعطال بانتظام. يجب إضافة زيت التشحيم بانتظام بعد 3 أشهر من الاستخدام. كما يمكن إجراء الصيانة وفقًا لمعدل الاستخدام أو الظروف الخاصة.
تجدر الإشارة إلى أنه عادةً، عند تصدير خزائن الكيك التجارية ذات العجلات، تُزال العجلات أثناء عملية التحميل والنقل لمنع ارتطامها أو سحقها. كما تتوفر حوامل خشبية مصممة بشكل منفصل مضادة للضغط لضمان عدم سحقها.
وقت النشر: ٢٣ ديسمبر ٢٠٢٤ المشاهدات: