In die bedryfskoste van geriefswinkels en supermarkte sal jy vind dat die energieverbruik van verkoelingstoerusting so hoog as 35%-40% uitmaak. As 'n kerntoestel met hoëfrekwensiegebruik, beïnvloed die energieverbruik en verkoopsprestasie van drankvertoonkaste direk die terminale winste. Die "2024 Global Commercial Refrigeration Equipment Energy Efficiency Report" wys daarop dat die gemiddelde jaarlikse kragverbruik van tradisionele drankvertoonkaste 1 800 kWh bereik, terwyl die glasdeurvertoonkaste met nuwe energiebesparende tegnologieë energieverbruik met meer as 30% kan verminder. Deur die toetsing van meer as 'n dosyn kaste, het ons gevind dat wetenskaplike vertoonontwerp drankverkope aansienlik met 25%-30% kan verhoog.
I. Kern tegnologiese deurbrake in die vermindering van energieverbruik met 30%
Oor die algemeen vereis die vermindering van energieverbruik die oplossing van kragverbruiksprobleme deur stelselopgraderings te kombineer, stelselverkoeling en ander kerntegnologieë te optimaliseer. Tans, met 'n kwalitatiewe sprong in tegnologie, hou die vermindering van energieverbruik met 30% sekere uitdagings in!
Opgradering van verseëlingstelsel'n Kwalitatiewe verandering van "koue lekkasie" na "koue sluit"
Die daaglikse koueverlieskoers van tradisionele oop drankkabinette bereik 25%, terwyl moderne glasdeur-uitstalkabinette 'n revolusionêre deurbraak deur drievoudige verseëlingstegnologie behaal:
1. Nano-bedekte glas
Die lae-emissie (Lae-E) glas wat deur die Duitse maatskappy Schott ontwikkel is, kan 90% van ultravioletstrale en 70% van infrarooistraling teen 'n dikte van 2 mm blokkeer. Met die argongas wat in die hol laag gevul is, word die hitte-oordragkoëffisiënt (U-waarde) verminder tot 1.2 W/(m²·K), 'n vermindering van 40% in vergelyking met gewone glas. Die gemete data van 'n sekere supermarkketting toon dat vir die vertoonkas wat hierdie glas gebruik, in 'n kamertemperatuuromgewing van 35°C, die temperatuurfluktuasiebereik binne die kas verminder word van ±3°C tot ±1°C, en die aan-stopfrekwensie van die kompressor met 35% verminder word.
2. Magnetiese suigverseëlde rubberstrook
Gemaak van voedselgraad etileenpropileendieenmonomeer (EPDM) materiaal, gekombineer met 'n ingebedde magnetiese strookontwerp, bereik die seëldruk 8N/cm, 'n toename van 50% in vergelyking met tradisionele rubberstroke. Die data van 'n derdeparty-toetsagentskap toon dat die verouderingsiklus van hierdie tipe rubberstrook in 'n omgewing van -20°C tot 50°C tot 8 jaar verleng word, en die koue lekkasietempo word verminder van 15% van die tradisionele oplossing tot 4.7%.
3. Dinamiese lugdrukbalansklep
Wanneer die deur oop- of toegemaak word, pas die ingeboude sensor outomaties die interne lugdruk van die kas aan om koue lugoorloop wat veroorsaak word deur die interne en eksterne drukverskil te vermy. Werklike metings toon dat die koueverlies tydens 'n enkele deuropening van 200 kJ tot 80 kJ afgeneem het, wat gelykstaande is aan 'n vermindering van 0.01 kWh elektrisiteitsverbruik per deuropening en -sluiting.
Optimalisering van verkoelingstelselsDie kernlogika om die energie-doeltreffendheidsverhouding met 45% te verhoog
Volgens die data van die China Nasionale Instituut vir Standaardisering kan die energie-doeltreffendheidsverhouding (EER) van die nuwe glasdeur-drankvertoonkaste in 2023 3.2 bereik, 'n toename van 45% in vergelyking met 2.2 in 2018, hoofsaaklik as gevolg van drie groot tegnologiese opgraderings:
1. Veranderlike frekwensie kompressor
Deur die GS-veranderlike frekwensietegnologie van handelsmerke soos Nenwell en Panasonic aan te pas, kan dit outomaties die rotasiespoed aanpas volgens die las. Gedurende periodes met lae verkeer (soos vroegoggend) is die energieverbruik slegs 30% van die volle las. Die werklike meting van geriefswinkels toon dat die daaglikse kragverbruik van die veranderlike frekwensiemodel 1.2 kWh is, 'n besparing van 33% in vergelyking met die vaste frekwensiemodel (1.8 kWh per dag).
2. Omliggende verdamper
Die oppervlakte van die verdamper is 20% groter as die tradisionele oplossing. Met die optimalisering van die interne vinstruktuur word die hitte-oordragdoeltreffendheid met 25% verhoog. Die toetsdata van die Amerikaanse Vereniging van Verhittings-, Verkoelings- en Lugversorgingsingenieurs (ASHRAE) toon dat hierdie ontwerp die temperatuuruniformiteit binne die kabinet verbeter van ±2°C tot ±0.8°C, wat die gereelde aanskakeling van die kompressor wat deur plaaslike oorverhitting veroorsaak word, vermy.
3. Intelligente ontdooiingstelsel
Die tradisionele meganiese ontdooiing begin 3 – 4 keer elke 24 uur, elke keer neem dit 20 minute en verbruik dit 0.3 kWh elektrisiteit. Die nuwe elektroniese ontdooiingstelsel beoordeel die mate van ryp dinamies deur 'n humiditeitsensor. Die gemiddelde daaglikse ontdooitye word verminder tot 1 – 2 keer, en die enkelverbruik word verkort tot 10 minute, wat meer as 120 kWh elektrisiteit per jaar bespaar.
II. Die goue reëls van uitstallingsontwerp om verkope met 25% te verhoog
Om verkope te verhoog, vereis dit belangrike ontwerpreëls, dit wil sê, die goue reëls is oplossings wat by die tye pas. Verskillende uitlegte en planne kan prestasie doeltreffend verbeter en ook 'n beter gebruikerservaring bring. Mense het nog altyd gefokus op die beginsel van gebruikersvriendelikheid en het voortdurend deur die beperkings van reëls gebreek om meer wonderwerke te skep.
(1) Visuele bemarking: Die transformasie van "teenwoordigheid" na "koopbegeerte"
Volgens die "sig-ekonomie"-teorie in die kleinhandelbedryf is die deurkliksyfer van produkte in die hoogtebereik van 1.2 - 1.5 meter 3 keer dié van die onderste rakke. 'n Sekere kettingsupermark het die middelste laag (1.3 - 1.4 meter) van die glasdeur-uitstalkas as die "lokettreffer-area" gestel, met die fokus op die vertoon van gewilde aanlyn drankies met 'n eenheidsprys van $1.2 - $2. Die verkoopsvolume van hierdie area maak 45% van die totaal uit, 'n toename van 22% in vergelyking met voor die transformasie.
Vanuit die perspektief van die ligmatriksontwerp, het warmwit lig (3000K) die beste kleurherstel vir suiwelprodukte en sappe, terwyl kouewit lig (6500K) die deursigtigheid van koolzuurhoudende drankies beter kan uitlig. 'n Sekere drankhandelsmerk het gesamentlik met 'n supermark getoets en bevind dat die installering van 'n 30° skuins LED-ligstrook (verligtingssterkte 500lux) bo-aan die binnekant van die glasdeur die aandag van enkele produkte met 35% kan verhoog, veral vir verpakking met 'n metaalglans op die bottelliggaam, en die weerkaatsende effek kan die aandag van kliënte 5 meter weg trek.
Die dinamiese vertoonsjabloon: Deur verstelbare rakke (met 'n laaghoogte wat vrylik kombineerbaar is van 5 - 15 cm) en 'n 15° skuins skinkbord te gebruik, vorm die etiket van die drankbottelliggaam en die siglyn 'n hoek van 90°. Die data van Walmart in China toon dat hierdie ontwerp die gemiddelde pluktyd van kliënte van 8 sekondes tot 3 sekondes verkort, en die terugkoopkoers word met 18% verhoog.
(2) Scenario-gebaseerde voorstelling: Rekonstruksie van die verbruikersbesluitnemingspad
1. Tyd-periode kombinasie strategie
Gedurende die ontbytperiode (7 – 9 vm.), vertoon funksionele drankies + melkkombinasies op die eerste laag van die vertoonkas. Gedurende die middageteperiode (11 – 13 nm.), bevorder teedrankies + koolzuurhoudende drankies. Gedurende die aandeteperiode (17 – 19 nm.), fokus op sappe + jogurt. Nadat 'n sekere gemeenskapssupermark hierdie strategie geïmplementeer het, het die verkoopsvolume gedurende nie-spitsure met 28% gestyg, en die gemiddelde kliëntprys het van $1.6 yuan tot $2 gestyg.
2. Gekombineer met warm geleenthede
Gekombineer met gewilde geleenthede soos die Wêreldbeker en musiekfeeste, plaas temaplakkate aan die buitekant van die vertoonkas en stel 'n "moet-hê vir laat opbly"-area (energiedrankies + elektrolietwater) binne op. Die data toon dat hierdie soort scenario-gebaseerde vertoon die verkoopsvolume van verwante kategorieë met 40% - 60% gedurende die geleentheidsperiode kan verhoog.
3. Pryskontras-vertoning
Vertoon ingevoerde drankies met hoë winsmarges (eenheidsprys $2 – $2.7) langs gewilde binnelandse drankies (eenheidsprys $0.6 – $1.1). Gebruik prysvergelyking om koste-effektiwiteit uit te lig. Die toets van 'n sekere supermark toon dat hierdie strategie die verkoopsvolume van ingevoerde drankies met 30% kan verhoog terwyl die verkoopsvolume van binnelandse drankies met 15% kan toeneem.
III. Praktiese gevalle: Van “dataverifikasie” tot “winsgroei”
Volgens die data van Nenwell verlede jaar kan die vermindering van die koste van vertoonkaste hoër winsgroei behaal. Dit is nodig om die betroubaarheid uit data te verifieer eerder as deur teorie, aangesien laasgenoemde groter risiko's inhou.
(1) 7-Eleven Japan: 'n Maatstafpraktyk van dubbele verbetering in energieverbruik en -verkope
In 'n 7-Eleven-winkel in Tokio, na die bekendstelling van 'n nuwe tipe glasdeur-drankuitstalkas in 2023, is drie kerndeurbrake behaal:
1. Energieverbruiksdimensie
Deur die veranderlike frekwensiekompressor + intelligente ontdooiingstelsel is die jaarlikse kragverbruik per kabinet verminder van 1 600 kWh tot 1 120 kWh, 'n afname van 30%, en die jaarlikse elektrisiteitskostebesparing was ongeveer 45 000 jen (bereken teen 0,4 yuan/kWh).
2. Verkoopsdimensie-analise
Deur die aanneming van 'n 15° skuins rak + dinamiese beligting, het die maandelikse gemiddelde verkoopshoeveelheid drankies in die kabinet gestyg van 800,000 jen tot 1,000,000 jen, 'n toename van 25%.
3. Vergelyking van gebruikerservaring
Die temperatuurskommeling binne die kas is verminder tot ±1°C, die stabiliteit van die dranksmaak is verbeter, en die klagtekoers van kliënte het met 60% gedaal.
(2) Yonghui Supermark in China: Die kode vir kostevermindering en doeltreffendheidsverhoging deur lokaliseringstransformasie
Yonghui Supermark het die opgraderingsplan vir glasdeur-uitstalkaste in sy winkels in die Chongqing-gebied in 2024 geloods. Die kernmaatreëls sluit in:
1. Maatreëls vir hoë temperature in die somer
In die lig van die hoë temperatuur in die somer in die bergstad (met 'n gemiddelde daaglikse temperatuur van bo 35°C), is 'n deflektor onderaan die vertoonkas geïnstalleer, wat die koue lugsirkulasie-doeltreffendheid met 20% verhoog het en die kompressorlas met 15% verminder het.
2. Gelokaliseerde vertoning
Volgens die verbruiksvoorkeure in die suidwestelike streek is die rakafstand uitgebrei na 12 cm om aan te pas by die uitstalling van groot bottels (bo 1.5 liter) drankies. Die verkoopsaandeel van hierdie kategorie het van 18% tot 25% gestyg.
3. IoT-gebaseerde monitering en aanpassing
Deur middel van IoT-sensors word die verkoopsvolume en energieverbruik van elke kabinet intyds gemonitor. Wanneer die verkoopsvolume van 'n sekere enkele produk vir 3 agtereenvolgende dae laer as die drempel is, aktiveer die stelsel outomaties 'n aanpassing van die vertoonposisie, en die doeltreffendheid van die kommoditeitsomset word met 30% verhoog.
Na die transformasie het die doeltreffendheid per vierkante meter van die drankarea in die loodswinkels toegeneem van 12 000 yuan/㎡ tot 15 000 yuan/㎡, die gemiddelde jaarlikse bedryfskoste per kabinet het met 22% afgeneem, en die terugbetalingstydperk van die belegging is verkort van 24 maande tot 16 maande.
IV. Aankoopput – vermydingsgids: Drie kernaanwysers is onontbeerlik
Algemene risiko's bestaan in energie-doeltreffendheid, materiale en diensstelsels. Uitvoer-uitstalkaste is egter op standaard, en dit is moeilik om na te boots in terme van materiale. Aandag moet gegee word aan vakmanskap en kwaliteit, sowel as na-verkope diens.
(1) Energie-doeltreffendheidsertifisering: Verwerp "valse data-etikettering"
Erken internasionaal erkende energie-doeltreffendheidsertifisering soos Energy Star (VSA) en CECP (China), en gee voorkeur aan produkte met 'n energie-doeltreffendheidsgraad van 1 (China-standaard: daaglikse kragverbruik ≤ 1.0 kWh/200L). 'n Sekere handelsmerklose vertoonkas word gemerk met 'n daaglikse kragverbruik van 1.2 kWh, maar die werklike meting is 1.8 kWh, wat lei tot 'n jaarlikse bykomende elektrisiteitskoste van meer as $41.5.
(2) Materiaalkeuse: Besonderhede bepaal lewensduur
Gee voorkeur aan gegalvaniseerde staalplate (laagdikte ≥ 8μm) of ABS-ingenieursplastiek, waarvan die korrosiebestandheid 3 keer hoër is as dié van gewone staalplate.
Herken gehard glas met 3C-sertifisering (dikte ≥ 5 mm), waarvan die ontploffingsbestande werkverrigting 5 keer dié van gewone glas is, wat die risiko van selfontploffing in hoëtemperatuur-somers vermy.
(3) Diensstelsel: Die verborge moordenaar van na-verkope koste
Kies handelsmerke wat 'n "3-jaar waarborg op die hele masjien + 5-jaar kompressorwaarborg" bied. Die onderhoudskoste van die kompressor van 'n sekere kleinhandelsmerk-uitstalkabinet na 'n fout het 2 000 yuan bereik, wat die gemiddelde jaarlikse onderhoudskoste van gewone handelsmerke ver oorskry.
Wanneer die glasdeur-drankvertoonkas van 'n "groot kragverbruiker" na 'n "winsenjin" transformeer, is dit die diepgaande integrasie van verkoelingstegnologie, vertoon-estetika en data-operasie daaragter. Vir supermarkoperateurs beteken die keuse van 'n vertoonkas wat energiebesparing en bemarkingskrag kombineer, in wese om 10% van die toerustingkoste te belê om 'n 30%-vermindering in energieverbruik en 'n 25%-toename in verkope te bewerkstellig – dit is nie net 'n hardeware-opgradering nie, maar ook 'n winsrekonstruksie gebaseer op verbruikersinsigte.
Plasingstyd: 12 Mei 2025 Besigtigings: